此牛肉非彼牛肉，皇山润涧牛肉肉桂茶评测
大家好，今天继续武夷岩茶的评测，评测品牌是皇山润涧。
武夷岩茶（英文：bohea）是产自福建省武夷山岩上的乌龙茶，武夷岩茶独有的“活、甘、清、香”的岩韵，外形壮实，色泽绿而润，叶面带有小白点，属半发酵茶。是中国十大名茶之一。
皇山润涧创办于2015年，是集茶叶研制、销售、文化传播及茶旅服务为一体的综合性茶企。皇山润涧音似“华山论剑”，原意是好茶经得起比试之意，侠气漫漫，倒也不负武夷山的千载儒释道和万古山水茶。皇山润涧的品牌定位比较清晰，但是产品线比较混乱，非卖满天飞，中货中规中矩，口粮品质一年不如一年。
本次评测的为皇山润涧牛肉，生产日期为2024年，泡袋规格为10克，合斤价为500元。下面我们进入评测看看此茶表现。
干茶形态与香气
干茶条索粗壮，匀整度不错，色泽乌褐带红，油润度较好。
干茶的香味较浓郁，香气为火功香、辛香、糖香。温杯摇香后花果香以及糖香比较明显。
冲泡方式：110ML盖碗；投茶量：8克；冲泡用水：百岁山，第一泡不坐杯，三泡后视情况适当增加坐杯时间。
评测指标分项综述
汤色
茶汤为橙红色，通透度不错，茶汤较为干净，无浊感。
香气
香气一般，以花果香为主，少许辛香，整体香气较协调，香气层次不算清晰，整体丰富度不高；茶底香、盖香、挂杯香三香较为协调；中段后香气下降明显，花香更显，层次感稍欠。尾段香气下降较多，浓度有明显降低。
汤感
汤感比较清冽，水路也较细腻，茶汤厚度较好，净度不错，汤感干净利落，水感还算比较透，饮后有润意。中段汤质不减太多、饱和度也有一定下降。清冽感延续，尾水有一定下降，润意稍低。
滋味
滋味强度中等，苦涩不重，生津回甘较快，回甘显甜。滋味有一定清晰度，甜意不算强，整体协调性也还不错。中段滋味还算丰富，有少量奶香支撑，回甘不变，生津强度尚上累积，喉韵有，茶气出，体感仍有。
评测指标走势
指标解析：通过评测图示可见此茶香气初始浓郁度还不错，尾水延续性也有；汤感表现较好，尾水内质释放比较稳定；苦涩感控制得不错；生津回甘表现较好，生津持久，回甘甜；水路上细腻质厚不算突出。
茶底
叶底青中带褐。有余香，柔软度以及活性一般。
综合评价
通过评测我们可以看到这款皇山润涧牛肉品质还行，香气浓度与丰富度稍微弱了一点，有一定层次感。汤感较醇厚，表现也比较稳定。生津回甘有表现，回甘甜，余韵不长。总体上这款口粮茶拼配得还行，虽说价格不高，但水较透，滋味清晰度也有，只是和牛肉没什么关系，而且这款茶产品以及渠道比较混乱，品质不稳定，茶友还需鉴别。
以活、甘、清、香为标准，活为中、甘为中、清为中上、香为中。最终得分为67分，结合目前的实际售价，竞争力还不错。
2023—2024虎山行评茶岩茶排行榜
2023—2024虎山行评茶肉桂榜
用户评论
这款皇山润涧牛肉肉桂茶真的很有特色，口感醇厚，有点像吃牛肉的感觉。
有6位网友表示赞同！
第一次喝这个茶的时候就被它的香气给吸引了，感觉非常特别。
有15位网友表示赞同！
味道不错，带有一点肉香味，适合喜欢重口味的茶友。
有20位网友表示赞同！
不知道是不是心理作用，喝了之后觉得精神状态好很多。
有8位网友表示赞同！
作为一款茶叶来说，这皇山润涧牛肉肉桂茶的包装设计挺好看的。
有8位网友表示赞同！
价格方面我觉得还可以接受，性价比挺高的。
有16位网友表示赞同！
喝起来感觉有层次感，回味悠长。
有12位网友表示赞同！
和朋友一起分享这款茶时，他们都说很好喝。
有17位网友表示赞同！
购买之前看过一些评价，大部分人都说好，所以决定尝试一下。
有5位网友表示赞同！
不太懂茶的朋友也可以放心喝，口味比较容易入口。
有5位网友表示赞同！
冲泡方法也很简单，只需要用开水就可以了。
有6位网友表示赞同！
在办公室加班累了的时候来一杯，瞬间提神醒脑。
有12位网友表示赞同！
这个品牌的茶叶我在其他地方也买过，品质都很稳定。
有6位网友表示赞同！
家里老人和孩子都喜欢喝这个茶，说是口感温和不刺激。
有8位网友表示赞同！
经常出差的人士可以试试这个茶，方便携带而且有益健康。
有20位网友表示赞同！
有时候心情不好，喝杯这种带有独特香气的茶能让人放松不少。
有6位网友表示赞同！
如果有朋友或者客人来访，拿出一罐这样的茶也是个不错的选择。
有18位网友表示赞同！
和咖啡相比，个人更喜欢这种茶叶的淡淡清香。
有18位网友表示赞同！
最近天气热了，喝点这种清凉的茶真的很解渴。
有8位网友表示赞同！
如果你是牛肉爱好者的同时也是一个茶叶爱好者，那么这款茶你一定会喜欢的。
有10位网友表示赞同！