静心怡神，品味唐宋时期的禅茶文化，体会僧仕毕生的精神追求
一、禅茶文化精髓
1、理解“禅茶”之意
“禅茶”二字可以分开来解释，“禅”有静思之意，“茶”便是品茶了。结合起来理解便是静下心来细细地品茶。当然这只是这二字的表面意思，从更深的层面来看，禅茶文化是佛教文化发展的结果，与古代僧人的生活密切联系。
2、禅茶文化的精神核心
禅茶文化所体现的便是佛家思想的精髓，概括为“正、清、和、雅”。“正”具体是指要培养正确的世界观、人生观、价值观，按照古人的理解就是要有“八正道”，即正见、正思维、正语、正业、正精进、正命、正念、正定。
“清”是指面对繁琐的世事，要保持一颗清净心，不焦不拙、不慌不燥。古人对“和”的解释是“身和同住、口和无诤、意和同悦、戒和同修、见和同解、利和同均”，也就是“六和敬”。通俗来说就是要做到言行一致，不妄言、不乱行事。最后的“雅”就很好理解了，这与僧人的品性有很大关系，雅就是指他们淡泊名利、超凡脱俗的心性，这与历代的文人思想有很大的默契。所以，到了唐宋时期，文人士大夫们都喜爱品茶，学习佛家的禅茶文化。
二、那么禅茶文化是如何发展来的呢？
1、甘露禅师对禅茶文化的贡献
禅茶是茶文化与佛家思想的结合物，中国社会很早就有了茶文化，只是人工培植茶树的先例是从西汉开始的。据记载，西汉年间的吴理真，是一名南方人，他对茶文化有执着的追求，所以亲身试验，开创了人工种植茶叶的先河。几十年后，佛教文化传入到了中国。吴理真就遁入佛门，开始脱发修行。他对茶依然抱有执念，所以经过他的改造，开创了“佛茶一家”的文化先例，他也因此被称为“甘露禅师”，这就是禅茶文化的起源。
2、魏晋时期寺庙文化的推动
到了魏晋南北朝时期，佛教文化的影响增大。又由于社会环境的复杂，更多的人选择隐闲避世。“南朝四百八十寺，多少楼台烟雨中”，这就可以看出这个时期的寺庙众多，有了更多的人来发扬禅茶文化。南来北往的过路人，有时来到寺庙，也会被寺庙里的僧人用茶水招待。有的妇人来拜佛求子或是保佑家人安康会被敬以茶水。遇到有缘人，寺庙的禅师也会赠送茶水。这样一来，寺庙的茶就被用于供佛、待客、自饮、结缘赠送等方面了。所以，禅茶文化在这个时间段里得到了进一步发展。
3、隋唐之后，禅茶文化全面发展
到了隋唐时期，禅茶文化已经不再局限于寺庙里的僧人了。文人士大夫均喜爱以茶代酒，作诗取乐，品茶早已经是百姓生活的一部分。不同于禅茶文化的是，百姓们喝茶只为解渴、提神、或是招待客人。佛家的茶都被称为禅茶，因为具有了特殊的精神含义。并且，佛家的茶都是寺庙里的禅师、僧人自己制作出来的，他们要种茶、采摘，再经过翻炒、晾晒形成茶叶。从禅茶的生长到利用，都与僧人的生活联系起来。所以，区别于外面的茶，佛家的禅茶被赋予了特别的含义。
唐宋时期的禅茶文化发展得很好，出现了很多有名的禅师。唐代茶圣陆羽还撰写了《茶经》，记述了茶的发展历史、种植方法、茶叶的制作方法以及茶具使用方法、品茶习俗等。这个时期的禅茶文化，可谓是发展到了炉火纯青的水平。并且唐宋时期，对外文化交流密切，中国的禅茶文化被传到了日本，如今在日本的社会建筑中，我们仍然可以看到一些茶楼建筑的存在，比如“茶亭”、“茶寮”等。
三、品读唐宋时期禅茶文化
1、为何唐宋时期禅茶文化发展最好？
唐宋时期的禅茶文化发展好的原因，得益于对前面朝代文化思想的继承。“甘露禅师”培植茶树的方法被广泛采用，这个时期的禅师将前人的思想经验融汇贯通，加以学习利用，创造出新的文化氛围。品茶就像是品味人生，很多的出家人在之前厌倦了凡尘俗世，选择皈依佛门，这样一来，就有了更多的学习者。加之唐宋时期的文人阶层崛起，他们追求新的精神思想，我们可以看到这个时期的文人们喜爱通过诗词对佛家文化进行赞扬，所以禅茶文化被广泛传颂。
禅茶文化是外来佛教思想与本土茶叶文化的结合，是随着历史发展出现的新事物，从本质上来看，它适应了人们的精神需要。唐宋时期的社会习俗众多，人们面对繁杂的社会事务，总是想要寻求一处避风港，重新整顿自己的心情。而禅茶文化既不需要过多的花费，又具有洗濯凡尘的作用，对于困扰的人们，何乐而不为呢？
2、详述唐宋时期的禅茶文化
禅茶文化包括物质和精神两个层面，从历史发展的角度来看，唐宋时期的禅茶文化已经发展成熟。接下来就从这两个方面来看一看唐宋时期的禅茶文化。
从“甘露禅师”吴理真将茶文化与佛家思想结合以来，禅茶文化的精髓就有了。禅茶文化的精神核心思想“正、清、和、雅”是品茶文化与佛家思想结合的产物，他们是相通的。怎么说呢？茶有让人冷静沉思的作用，这与佛家要求的静心有相通之处。
品茶，自然是要参悟人生道理，这些道理往往就是佛家讲究的“八正道”，就包括人与人之间的关系处理、人与自然之间的相处方式等。对于禅师，如果没有茶，他们就少了参悟人生道理的有效工具。要说参悟自然是静心而论，茶起到的作用不容小觑。品茶，不是喝茶，品茶有严密的规则步骤，其中要讲究方式方法，不能囫囵吞枣、一概而论。所以品茶的过程就仿佛是品味人生，在思想婉转回旋的过程中就好像自己去凡尘走了一遭。茶后，再慢慢回味一切，恍然大悟，这便是品茶如品人生的大概意义了！
寺庙自古以来就是佛家重地，古代的百姓常会来此参拜、祭奠。久而久之，为了迎接远道而来的拜佛人，寺庙就会准备专用的茶具。随着，往来的游客增多，越来越多的人喜欢到寺庙来静修，小住十天半月的是常有的事。所以，寺庙的僧人还要专门配备客人的茶具用品。
唐末五代时期，河北赵州禅师以“吃茶去”的禅言来接引弟子。赵州问新到的僧人：“曾到此间么？”新到僧答：“曾到”。赵州又问：“吃茶去？”新到僧答：“不曾到”。赵州再说：“吃茶去”，新僧不语。同一句话，出自同一个人口中，要根据不同的意境去猜想所问究竟为何意，既考验了新到僧的智慧，也道出了佛家禅茶之意。
唐宋时期的僧人具有一定的社会地位。据记载唐宋的禅寺中设有“茶寮”，以供僧人吃茶，还有专门的职位“茶头”负责在诸寮舍司煎点茶。这就表明在这个时期，佛家的禅茶文化已经受到了统治阶级的注意，并且还专门设有官职来发展这一文化。随着交通的发展，和各个地区物品贸易的发展，有很多出门押送物件的人都要讲究丛林法则，每次出发前要在佛前或是祖前、灵前贡茶，以保佑出入平安。寺庙内部有了新主持，也会进行点茶仪式。总之，在唐宋时期，禅茶文化在寺庙内部形成了完整的系统，和寺庙里僧人的生活关联更大。
四、那么唐宋禅茶文化的发展有什么特点呢？
1、迎合了“三教合流”的文化趋势
从禅茶文化的精神内涵来看，它主要集中了佛家的思想，对道家、儒家思想也有吸收。隋唐时期，三教合流的趋势明显，禅茶文化就是这一趋势下的思想成果。比如道教的淡泊名利思想、儒家的交往之道、佛家的神学思想都被吸收到了禅茶文化之中。出现这种现象的原因是随着社会历史文化的沉淀，人们已经在心中形成了固定的道德观念，关于人性方面的新认识已经与三教的思想核心脱离，所以人们迫切需要思想领域的革新。
禅茶文化虽然不是普通百姓的文化，但其涉及到的精神“正、清、和、雅”，每个人都可以加以学习利用。尤其是对于唐宋的文人阶级，禅茶文化也是他们的精神支柱。一直以来，各类的文化思想就是不断地革新、进步，以适应时代的进步。禅茶文化综合了佛、道、儒三教思想，将其精髓流传下来，无论是对古代社会，还是今日社会，意义巨大。
2、茶与“禅道”相结合
再来，隋唐时期的禅茶文化生机勃勃，每一个茶道程序都涉及到了精神意义。总体来说，禅茶文化应该属于茶文化的一部分，因为禅茶文化将古代的品茶习俗注入了精神意境，使得品茶这一简单行为升华为高端的道义精神。禅茶讲究茶道程序，将品茶的每一步精细化，形成了礼佛调息、 煮水、侯汤、洗杯、烫壶、 赏茶、投茶、冲水、洗茶、 泡茶、分茶等十几道程序。
并且每一道程序都有详尽的要求，比如煮水过程中就要有专门的助手帮衬，要随时观看火的烧势，从中体会人生的道理。关于煮水有一个故事：一位远方的禅师到惠林寺时遇到寒冷的天气，为了取暖将佛像劈了烧火，这一幕被寺中的人看到了，就批评他。禅师说：“我焚佛尸寻求舍利子。(即佛骨)”寺中的人说：“这是木头的，哪有什么舍利子？”禅师说：“既然我烧的是木头，为什么还要责怪我呢？”寺中的人哑口无言。这个故事指在说明，凡尘俗世不要拘泥于表面形式，要看事物本质，方可悟出真理。
五、结语
最后来简单总结一下唐宋时期的禅茶文化的历史意义。对当时社会的僧人来说，禅茶文化的精神思想是他们耐以生存的精神支柱。很多的僧人在出家之前，历经苦难，他们愿意放弃凡尘俗世，皈依佛门，就要舍弃很多的东西。对于一些人来说，佛门相当于给了他们第二次生命。禅茶文化的精神解除了他们对世间的疲乏之感，促使他们从一个新的起点出发，重新探索未知的世界，并结合自己的经验，参悟更多的人生道理。
这个过程中，他们懂得了放下，了解到了生命的珍贵，并重新开始了简单、自由的生活。在动乱的年代里，寺庙给了很多人新的归属，成为他们的避风港，禅茶之地也为来自四面八方祈福的人一个心灵安慰。
隋唐时期的禅茶文化被传到了国外，对这些国家的历史文化有些许影响。所以很早之前，国家之间的文化交流就促进了两个国家之间的认同感，在历史发展的今天，禅茶文化中涉及到的“和谐”思想依然体现在民族之间的交往方式上。与禅茶文化相联系的寺庙建筑风格在唐代传入到了日本，这是两国和谐交往的历史证明。无论是古代社会，还是现代社会，中国一直秉承着和谐发展的原则与其他国家交往。
禅茶文化对今日的社会生活也是有影响的，就说现在的茶楼建筑，很多是借鉴了古代时期的寺庙建筑风格。还有我们现在的品茶方式多少与古代社会相仿。古代的禅茶文化发展较好的地域，如今已经成为了著名的旅游城市。这些地域主打禅茶文化，有古楼、茶水、茶具、禅师……禅茶文化成为了这些地方旅游事业的特色，招揽了来自四面八方的游客，促进了该地域的经济发展。
用户评论
在沉静午后，泡一壶禅茶，与世隔绝，仿佛穿越回唐宋，感受那份静美的时光。
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这款禅茶如同历史的沉淀一般醇厚，让人在品味中体验到古时候僧人的淡定自若。
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喝着这款茶，闭上眼睛就犹如回到了千年前的佛寺，听风吟诵经文。
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静心怡神的名号果然不是虚的，每次与家人共泡一壶禅茶，都能感受到心灵上的洗涤。
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第一次尝试这种唐宋时期风味的禅茶，清新中带有一份不为人知的历史韵味。
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这款茶叶让人想起古代文人的雅集，品茗谈古诗词的情景仿佛重现眼前。
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禅茶不仅口感上十分独特，连带着一份历史的厚重感，每饮一口都像是在品味一段故事。
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喝着这泡禅茶，真的能够帮助我静下心来，工作一天的疲惫一扫而空。
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在这繁忙的世界中能找到这样一款能让人慢下来品鉴古文化的茶真是一种幸运。
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第一次尝试这款唐宋风格的茶叶时被惊艳到了，它不仅仅是茶的味道，更是一段历史的记忆。
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与朋友一起分享这种禅茶的体验，大家都能感受到穿越时光的奇妙之旅。
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在某个闲暇时刻，冲泡一壶禅茶，让人的心境得到了极大的提升和舒缓。
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这款茶不仅口感上乘，而且蕴含的文化感让每一次品饮都充满了惊喜和收获。
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当忙碌的生活节奏变得难以应对时，一杯禅茶总能让你找到一份内心的平静与和谐。
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这是一款让人想起唐宋文化底蕴的茶，每一口都是对古代智慧的一份致敬。
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从泡茶到品茶的整个过程都充满了仪式感，仿佛在参与一场宋代文人的雅集。
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通过这款禅茶，我不仅品尝到了茶香的美妙，还体验了一次心灵上的修行和净化。
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在忙碌的工作生活之余，一杯禅茶让我重新与古老的文化连接，带来精神上的一抹亮色。
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品味这种来自于古老时期的茶饮，总能给人力量去面对现代生活的挑战。
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通过这杯禅茶，我仿佛走入了宋朝的宫廷，感受了一段别样的历史之旅。
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