“茶具”一词最早在汉代已出现。据西汉辞赋家王褒《憧约》有“烹茶尽具,已盖藏”之说,这是中国最早提到“茶具”的一条史料。
“茶”是箱笼一类器具。唐陆龟蒙写有一首《茶诗》“金刀劈翠筠,织似波纹斜。”可知“茶”是一种竹制、编织有斜纹的茶具,“茶舍”多指茶人居住的小茅屋,唐皮日休《茶舍诗》日“阳崖忱自屋,几日嬉嬉活,棚上汲红泉,焙前煎柴蕨,乃翁研茶后,中妇拍茶歇,相向掩柴扉,清香满山月。”诗词描写出茶舍人
家焙茶、研(碾)茶、煎茶、拍茶辛劳的制茶过程。
古人煮茶要用火炉(即炭炉),唐以来煮茶的炉通称“茶灶”,《唐书·陆龟蒙传》说他居住松江甫里,不喜与流俗交往,虽造门也不肯见,不乘马,不坐船,整天只是“设蓬席斋。束书茶灶。”往来于江湖,自称“散人”,宋南渡后誉为“四大家”之一的杨万里《压波堂赋》有“笔床茶灶,瓦盆藤尊”之句。唐诗人陈陶《题紫竹诗》写道:“幽香入茶灶,静翠直棋局。”可见,唐宋文人墨客无论是读书,还是下棋,都与“茶灶”相傍,又见茶灶与笔床、瓦盆并例,说明至唐代开始,“茶灶”就是日常必备之物了。
古时把烘茶叶的器具叫“茶焙”。据《宋史·地理志》提到“建安有北苑茶焙。”是有名的,又依《茶录》记载说,茶焙是一种竹编,外包裹箬叶(箬竹的叶子),因箬叶有收火的作用,可以避免把茶叶烘黄,茶放在茶焙上,要求温度小火烘制,就不会损坏茶色和茶香了。
除了上述例举的茶具之外。在各种古籍中还可以见到的茶具有:茶鼎、茶瓯、茶磨、茶碾、茶臼、茶柜、茶榨、茶槽、茶宪、茶笼、茶筐、茶板、茶挟、茶罗、茶囊、茶瓢、茶匙……等。究竟有多少种茶具呢?据《云溪友议》说:“陆羽造茶具二十四事。”如果按照唐代文学家《茶具十咏》和《云溪友议》之言,古代茶具至少有24种。这段史料所言的“茶具”概念与今是有很大不同的。
用户评论
好文章!这篇文章让我对不同文化的茶具更加了解了。原来茶具的历史渊源如此丰富,真的让人叹为观止!希望以后能看到更多关于茶具收藏和鉴赏的文章介绍。
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我挺喜欢的,特别是提到那些来自古代的精美陶瓷茶具,真是艺术品啊!可惜现在越来越少人注重这些传统工艺,希望能有年轻人对茶具传承留下更多关注。
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这篇文章比较学术,我个人更倾向于一些实际操作的内容,比如如何挑选合适的茶具、不同的茶具适合泡什么样的茶等等,希望能分享更多实用的小技巧!
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我一直觉得茶具的选择很重要,它不仅影响着茶的口感,也代表着品茶人的文化素养。读了这篇文章后,更加想学习一些关于茶具的知识,来提升自己的品味。
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总觉得这些茶具名字好难记啊!不过文章写的还是比较详细,让人明白不同朝代、不同地区的茶具都有其独特的风格和特点。让我对历史有了更深的认识。
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我觉得这篇文章缺乏一些图示,如果有更多的图片展示不同的茶具种类,会更容易理解文章内容。就像我平时买东西的时候,总会先看照片了解一下,这样更容易吸引人的注意
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说实话,我对茶具并不了解,但这篇文章让我对中国的传统文化有了更深的认识,原来这些茶具背后隐藏着这么多故事。希望有更多科普类的文章介绍中国文化的魅力。
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作者的写作风格有点罗嗦,我个人不太喜欢这种冗长的描写方式,希望能更加简洁明了地阐述茶具的来源和历史演变情况。建议增加一些图表等辅助工具,让文章更易于阅读
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我对茶具比较感兴趣,没想到有这么多种类的茶具啊!这篇文章让我明白,想要真正了解茶文化,就要从了解不同的茶具入手。以后我会多学习关于茶具的历史和使用方法。
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看了文章后,我更想去尝试一些不同类型的茶具了。尤其是那些来自古代的精致茶具,希望能亲身体验下它们的独特魅力! Maybe can buy some antique tea set soon!
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我觉得这篇文章比较偏重于理论描述,缺乏一些实践性的内容。比如,对于新手来说,如何选择适合自己的茶具、怎么保养茶具等等都是非常重要的信息。我希望作者能结合实际情况,提供更多实用性指导
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真是太详细了!从材料到造型,再到文化渊源,这篇文章把茶具的各个方面都给介绍得很细致。对于想要了解茶具的朋友来说,绝对是必读的一篇文章。
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作者把不同的茶具来源进行总结分类非常明确,很容易理解和记忆。希望以后可以更深入地探讨一些茶具的设计理念和艺术价值,例如古诗词融入到茶具的设计中等等.
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这篇关于茶具的文章让我对中国传统文化有了新的认识,原来这些看似不起眼的茶具背后所蕴含的文化底蕴如此深厚。希望更多的年轻人能关注并传承这些优秀文化遗产!
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个人觉得这篇文章比较适合有基础知识的人阅读,对于初学者来说可能过于复杂,缺乏一些入门级别的介绍。比如,不同的茶具适合泡什么样的茶?日常生活中如何使用茶具等等。我希望作者能够提供更多针对不同人群的讲解内容
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看了这篇文章后,我对挑选茶具有了更深的理解。原来不是随便选一款就行的,还要考虑材质、造型、功能等等因素。以后我会更加认真对待茶具的选择,寻找适合自己的那一款宝贝!
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