潮人、牛奶和乌龙茶，不仅仅是酷｜象岛20强
很多朋友对于潮人、牛奶和乌龙茶，不仅仅是酷｜象岛20强和不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
眼前的男人穿着黑色的衣服，牛仔裤，戴着一副时尚的眼镜。他曾经是一家时尚运动用品店的老板。时尚、“有点酷”是周围人对他的评价。但他也是一个超级爱喝茶的人。
传统与新颖在他身上神奇地融合在一起。
邹佳是一个地地道道的上海人。喝茶源于我家人的喜好。我从小就和长辈一起品茶、论茶。我对铁观音、碧螺春、毛峰等都很了解，对五千年的茶文化感到非常自豪。
然而，到德国留学后，他突然发现欧洲人喝的茶和中国人喝的茶不一样。根据饮茶传统，每种中国茶都是单一产品，不会与其他茶一起饮用或添加到其他风味饮料中。但在欧洲，加牛奶和其他植物的下午茶有着悠久的饮食历史。
更重要的是，这打破了他对喝茶的看法。
事实证明，喝茶不一定要端正坐姿，也不一定是家庭宴席的乐趣。其实，喝茶也可以在时尚的咖啡店里，或者在名媛家的沙发上，和相交已久的好友或者刚认识的新朋友，吃着甜品喝茶，听着音乐，享受一份慵懒的休闲时间时间。
邹佳与外国友人喝茶
作为80后，邹佳也想做一些不一样的事情。 “喝茶可以是一件有趣又时尚的事情。”
从2010年开始，邹佳开始在世界各地寻找好茶。他拜访了日本的许多茶艺大师，还去了韩国、德国、法国、英国的茶叶市场，几乎翻遍了。最后，他在德国汉堡找到了一家制茶工厂，该工厂成立于1879年，已有一百年的历史。
邹佳被德国茶人的工匠精神深深感动。 “加工茶叶就像制造汽车一样严格。”
邹佳曾拍过一张茶厂外景的照片。他记得连河水都弥漫着淡淡的茶香。
茶厂外景，淡淡的茶香
在这里，他接触到了代表世界标准的茶叶深加工技术，并发现茶叶本身是没有国界的。从此，他萌生了用真材实料，泡出高品质茶的想法。
于是2013年，邹佳离开了原来的创意设计行业，创立了自己的茶饮品牌——古奇。第一个“xn”字，是他对好茶的理解：闻起来香，喝起来醇厚，回味甜。它的英文叫做Tastekey，它想成为一把打开人们味蕾的钥匙。
作为曾经的潮流店老板，邹佳的茶饮品牌显然走的是设计师风格路线。
因此，他的主要产品是风味茶。此法既保留了茶的原味，又注入了浓郁的香气。与单一产地茶叶相比，“茶叶设计师”有更大的创作空间。
三年之内，他慢慢组建了自己的小团队，并陆续研发出最适合茶包的三大系列茶包：红茶、花茶、果茶，还获得了欧盟检测认证。
但邹佳心里始终有担忧：什么样的茶最能体现中国茶的味道？
虽然“下午茶”社交在中国很流行，但主角更多的是咖啡而不是茶。如今，很多年轻人开始喜欢伯爵茶、英式早餐茶，但毫无疑问他们会选择立顿、川宁、TWG等国外品牌，选择的茶种中很少有中国茶。
推广中国茶是邹佳最想做的事。
至于哪种茶最能体现中国茶的味道，1000个中国人可能有1000个答案。于是，邹佳带着疑问回到了中国茶的发源地福建。在安溪，他在一位经验丰富的茶农的帮助下找到了当地的乌龙茶。
是的，喝乌龙茶是老上海的传统。作为一个地道的上海人，邹佳也跟着喝了。
中国乌龙茶历史悠久，富含茶多酚，对人体健康非常有益。邹佳发现的安溪乌龙茶，茶树生长在岩石缝隙中。具有绿茶的清香和红茶的醇厚，风味极佳。
有了天然的原料，还需要好的灵感。带着这杯茶，他再次回到了德国。
邹佳在汉堡的德国茶厂呆了几个星期，与技术人员一起开发茶。气味和味道是完全不同的体验。闻起来很浓郁，有奶味，但尝起来像乌龙茶。优雅的。
他们称之为牛奶乌龙。就像牛奶和茶联手讲一个幽默的笑话。
牛奶乌龙茶
这款茶的味道就像80后小时候记忆中的冰砖，但对于害怕乳制品的人来说非常友好。就连像邹佳这样从不喝牛奶、不喜欢吃鲜奶糕的人也爱上了它。知道了。
不得不说，这款茶的泡制过程非常有趣。这不像制造汽车，而是像制造香水。
首先，在专门的香料研发实验室中，使用类似于制造香水的提取方法，通过吸奶技术提取牛奶香精。然后，将牛奶和乌龙茶存放在密闭的空间中，在适当的温度和湿度下自然混合。通过尝试和比较，我们会得出最佳的口味。
在欧洲喝茶时，通常在茶叶中添加牛奶调味。然而，中国传统茶文化认为，添加牛奶会中和部分茶碱，从而削弱茶的风味。所以邹佳想，最好找到一个折衷方案，让一些对中国传统茶心存疑虑、觉得太浓、太苦的年轻人也能对它感兴趣，而且喝起来还是正宗的，不会太苦。经验丰富。更切切的乌龙茶香气。
这样做还是有风险，但或许这会是中国茶突破和创新的机会呢？
邹佳邀请朋友们来尝尝，得到了很大的鼓励。 “我见过的最有创意的方法就是把它放在你的车里扩散，让香味留在你的手指上，”他笑着说。如今，这款牛奶乌龙产品作为主打产品，已进入上海、南京等地60多家艺术咖啡馆和高端卖场，也收获了众多国外粉丝。有了信心后，他又研制出了另一款中式混合茶————玫瑰龙井。
玫瑰龙井
还采用年轻人能接受的花茶形式，衬托出中国茶的味道。
为了让年轻人更喜欢喝茶，邹佳在包装设计上也下了很大功夫。
对于忙碌的现代人来说，方便携带、冲泡当然是第一要务，所以采用了袋泡茶的形式。圆锥形的包装就像少女的百褶裙，简洁大方，可以看到茶包内完整的茶叶。除了美观因素外，这种形状的包装没有任何折叠间隙。茶叶的致命缺陷是不密封保存。邹佳小时候就听长辈说过这句话。
邹佳说，按照功夫茶的传统冲泡方法，最重要的是“茶汤分离”。同样，一个茶包可以冲泡多次，所以他还专门设计了一个木碟，让茶包可以“坐”在上面休息。
金色茶漏
除了一次性茶包之外，金色茶沥也是一个好玩的工具，适合喜欢混合多种口味的人。邹佳喜欢用它作为香薰。里面种满了鲜花和植物，就像为卧室做了一个芳香水疗中心。
他越来越期待中国传统茶能够通过这种方式在现代生活中重新焕发活力。
文/蜻蜓编辑/乔如月视觉/徐明远
（图片由受访者提供
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用户评论
“潮人”这个词已经有点老了呀，我觉得还是看个人品味最重要，喜欢这种独特搭配就自己大胆尝试嘛！喝奶茶和茶都不容易出门买到好货，不如自己试试做出来更贴合口味！
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牛奶加乌龙茶，真没想到这两种东西能结合在一起！岛上生活真是浪漫又文艺啊，我以后有机会也要去体验一下这种独特的“潮”生活！
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这个搭配听起来感觉挺奇怪的呀，牛奶和乌龙茶应该味道很不 harmonious，还是习惯了普通的奶茶更清爽。不过这说明每个人对“潮”的理解不一样，喜欢就是对的啊！
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作者说的 “潮”，难道是只为少数人所知的某种独特潮流？我觉得这种追求差异带来的感官体验也挺有意思的呀，至少不是像现在流行的那些浮夸的东西！
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我也喜欢乌龙茶的味道，但加牛奶真让人有点犹豫啊。感觉会破坏掉乌龙茶原本优雅细致的口感，我还是更喜欢清淡的喝法吧！
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拾贰象岛的确很文艺，适合各种想休憩放松和释放创意的人，这种独特的文化氛围也很吸引人，可能这就是所谓的“潮”，它比潮流更深入人心吧？
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我特别喜欢乌龙茶的香味，牛奶加进去会掩盖它的原味吗？我觉得这样结合还是需要勇气去尝试，也说不定会有意想不到的惊喜！
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这个搭配确实有点创新，佩服作者大胆的想法，将“潮”定义在了细微处。我希望能自己亲自去体验一下岛上生活的氛围，了解这种更深层次的潮流文化！
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“潮人、牛奶加乌龙茶，不止是酷”, 这个标题很吸引人，让人想深入了解作者的想法。但我还是觉得，“潮”应该多元化，不应该局限在某种特定的审美标准，每个人都能有属于自己的独特表达！
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喜欢岛上这种追求真实、独立的自由生活，也许这就是我们这些都市人群所向往的生活方式吧？“潮”不仅仅是一种标签，更是一种态度，一种对生活的热爱和探索！
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感觉这种奶乌龙茶听起来挺奇妙的，就像艺术品一样，只适合有独特审美的人才能理解。 我比较喜欢传统的饮品搭配，可能我的审美更保守，但这并不可怕，每个人都有自己的喜好！
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文章写的很生动形象，让我感觉自己仿佛置身于岛上，感受到了这份宁静和自在。这种“潮”的生活方式让人心驰神往，希望自己也能有一天能够像作者一样，活出属于自己的独特风格！
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虽然我对这个奶乌龙茶组合的接受度很低，但我理解作者想要表达的“潮”是多元化的，每个人心中都有属于自己的潮流定义。我支持每个人大胆尝试和探索新的可能性，找到自己真正喜欢的方向！
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岛上的生活氛围真的很吸引人，这种回归自然、追求简单真实的理念让我感到无比放松。我相信，“潮”并不只是一个外在的标签，它更是一种内心的觉醒和对生活的热爱！
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作者把“潮”定义在了细微之处，让人深思。也许我们不需要盲目追求流行趋势，而是应该从内心深处出发，找到自己真正的兴趣爱好，做出符合自身个性的选择！
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喜欢这种“潮”的定义方式，它让我们看到了生活的另一种可能性。牛奶加乌龙茶，听起来很奇怪，但这或许就是这种独特的魅力所在。 每个人都可以尝试不同的搭配，发现属于自己的个性化滋味！
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我更欣赏一种内在的“潮”。 而不是追求外表的潮流趋势，而是用自身的行动和态度来展现真实的自我。拾贰象岛上的生活方式让人眼前一亮， 让我重新思考着“潮” 的定义。
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这个奶乌龙茶看起来真挺特别的，也许这是一种艺术性的尝试呢！ 不同的人有不同的审美观念， 这也是生活中的一件奇妙的事!
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