安吉白茶测评汇总:品质卓越,内外兼修

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发布时间:2024-10-17 22:16:17

这款茶综合评分9.0分,综合评分排行第39名,绿茶类综合评分排行第16名,是一款标准的凤形安吉白茶。

茶香细腻通透,清香中带有刚萌发的植物的嫩嫩的幽香。茶汤甜柔,有鲜爽感,口感舒适,叶底是典型的白化芽叶。

这款茶从色、香、味都充分地表现出安吉白茶的品质特点。但不足的是,这款茶在香气和滋味上表现出的饱满度和馥郁度还不够,而且耐泡度一般。

基本信息

品牌:岙里岙

茶类: 绿茶

产区:浙江

生产时间:2015年

冲泡准备

茶样:3g

茶具:盖碗、公道杯、随手泡、品茗杯、茶盘

用水:茶语专用水

干茶审评

以一芽一叶为主,芽叶微展,呈嫩黄绿色,表面附有银白色的芽毫,整体匀整度较高。

冲泡审评

第一泡:90℃冲泡60s

汤色浅嫩黄透亮,以清香为主,带细嫩植物的幽香,香气不高,但很通透,茶汤入口鲜甜,回甘迅速。

第二泡:90℃冲泡60s

汤色浅黄透亮,香气较上一泡更浓郁,茶汤略稠厚,微甜,有鲜爽感,舌底回甘迅速,有生津但不明显。

第四泡:90℃冲泡120s

汤色浅黄透亮,清香较明显,茶汤有明显降低,甜度较高。

叶底审评

芽叶肥嫩,成黄白中略带翠色,叶质柔软有弹性。

茶语审评

以一芽一叶为主,芽叶微展,成凤尾型,色泽嫩黄绿,有白毫。香以清香为主,带细嫩植物幽香,香气较持久,茶汤较稠厚,甜柔较鲜爽,回甘迅速,生津不太明显,耐泡度一般。叶底肥嫩,匀整。

茶语评分:8.9分

专家审评

本款茶具有典型的凤形安吉白茶外形特征,色翠匀称。内质色、香、味表现全面,具有突出的品种特征,但此种绿茶对保鲜条件要求极高,如措施不到位,则品质的下滑较其它茶越发明显(此香气中已略有下降趋势)。

本期专家:刘栩

专家评分:9.4分

绿茶类综合评分Top5

Top1. [剡茗茶业社] 越乡龙井9.3分

Top2. [重茶集团]重茶集团 定心 决策9.3分

Top3. [老谢家茶]千秋幽香 黄山毛峰9.3分

Top4. [峨眉雪芽]雪霁.禅心(2015)9.3分

Top5. [峨眉雪芽]禅心(2015)9.3分

图文丨茶语网茶评组

用户评论

南初

体验了安吉白茶后,口感醇厚而不失清新,确实让人难以忘怀。

    有17位网友表示赞同!

凉城°

安吉白茶的外形条索紧结,色泽均匀,冲泡后的汤色纯净透明。

    有5位网友表示赞同!

水波映月

安吉白茶入口顺滑,带有甜润果香,非常适合在闲暇时品味。

    有9位网友表示赞同!

安之若素

这款茶的香气淡雅而又持久,让人一见倾心。

    有7位网友表示赞同!

全网暗恋者

无论是单饮还是搭配一些小点心都很合适,风味独特。

    有17位网友表示赞同!

各自安好ぃ

安吉白茶是我近期新发现的一款好茶叶,十分推荐给喜欢尝试新品种的人。

    有18位网友表示赞同!

琴断朱弦

冲泡出来的茶汤颜色明亮清澈,口感带有淡淡的花香和果香。

    有7位网友表示赞同!

神经兮兮°

香气从第一口品尝就开始弥漫开来,回味悠长,非常享受这个过程。

    有10位网友表示赞同!

不离我

安吉白茶的甜味自然而不腻,喝完口腔里还留有回甘的感觉。

    有10位网友表示赞同!

抚笙

冲泡后的叶底软嫩,这表明茶叶本身的品质良好。

    有15位网友表示赞同!

巷口酒肆

这款茶在提神醒脑方面效果显著,适合忙碌的工作日早晨享用。

    有13位网友表示赞同!

孤败

安吉白茶的甘甜度恰到好处,能够让人放松心情、平心静气。

    有8位网友表示赞同!

莫飞霜

无论是冷泡还是热泡都能呈现出高品质的风味,表现出了很好的多变性。

    有19位网友表示赞同!

长裙绿衣

茶叶片肥厚,汤色清亮,每一口都是纯粹的享受。

    有12位网友表示赞同!

早不爱了

它不仅味道上乘,而且包装精美,很适合送礼或者自用。

    有20位网友表示赞同!

あ浅浅の嘚僾

安吉白茶在保持传统茶香的同时,还带有一丝丝现代的清新感。

    有15位网友表示赞同!

最怕挣扎

每次冲泡都能够体验到不同的层次风味,变化多端且充满惊喜。

    有9位网友表示赞同!

久爱不厌

这款茶无论是色泽、香气还是口感都超越了我的预期,是我近年来的最爱之一。

    有11位网友表示赞同!

泡泡龙

安吉白茶叶底饱满,汤色透亮,泡出的水温刚刚好保持了茶香不被破坏。

    有10位网友表示赞同!

凉话刺骨

整体感受下来,它给我的不仅是味觉上的享受,更增添了一份生活的仪式感。

    有19位网友表示赞同!

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