探寻碎银子茶的秘密:一种独特的茶叶品种揭秘

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发布时间:2024-10-17 09:58:20

大家好,今天来为大家分享探寻碎银子茶的秘密:一种独特的茶叶品种揭秘的一些知识点,和的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

查了一下资料了解到碎银子这东西原来有个更奇葩的名字——茶化石!脑海中立马闪现出远古时代的那中巨型恐龙骨架,再看看这杯中的小小颗粒,这种反差太大,着实让人想不到入口品饮的茶上面去。也许后来商家也觉得茶化石这名字确实不妥,顾客很难接受,再联想到这东西酷似茶马古道上的马帮们用来购物的散碎银子,于是借用这个稍显“响亮”的名字,这下好听多了,接受的顾客也多了,最近周边伙伴们都在谈这个碎银子茶,看来它还有一定的市场了。

碎银子茶的筛选工艺与营养价值

碎银子是选用8年以上优质古树老茶头经特殊切割工艺,反复筛选后精制而成,香高、汤厚、绵滑,是普洱熟茶中的高端臻品。碎银子,也有人叫它“茶化石”。虽然它本质上也是老茶头的一种,但它是老茶头的精细化成品,可以说它的前身是老茶头,因为碎银子是从老茶头中“剥离”出来的,但并不是简单的挑拣,而是熟茶老茶头经特殊切割工艺,反复筛选后精制而成。

碎银子茶性温和,对胃非常好,长期坚持喝能养胃。功效主要为降脂减肥、健胃养胃、降三高、预防冠心病、动脉硬化、抑菌消炎。很适合中老年人群,特别是体虚、胃寒人群。

除此之外,发酵的普洱熟茶中还含有丰富的益生菌,具有很高的营养价值。而普洱茶的益生菌群多是在熟茶发酵的过程形成的。通过发酵,在微生物的作用下,茶叶中的香气成分、茶多酚等化学物质发生了结构转化,会呈现出来别具韵味的茶品特质和养生效果。

碎银子茶品饮之味

碎银子茶味道应是熟茶香中带有淡淡的糯香味,而仿品只有很重的糯香味无茶味,甚至会有杂味或者霉味、渥堆味。从冲泡的汤色来看,正品碎银子茶第一泡洗茶汤色红浓明亮。汤感绵滑,入口后在茶香中带有糯香,喉感糯韵中带有淡淡的甜味。仿品一般汤感水味重,有的还有其他杂味,入口薄,有酸味,或是带有刺激感的糯香味无茶味,品饮后还可能出现喉咙燥热感,喉韵不清爽,常伴有锁喉的感觉。

碎银子茶是普洱熟茶工艺的创新,其茶质丰富,耐泡度高,适宜长期存储,存储时间越长品质越高,越珍贵。正品茶化石能泡30泡,叶底也很紧实,不会明显膨胀。而仿品泡10泡以上叶底就明显膨胀,仿的程度越低膨胀的越厉害。正品茶化石在冲泡时即使泡到15泡,茶汤口感依然香甜、茶香绵延。

碎银子茶具备的特点

1、香和甜

很多茶友对普洱熟茶有一种说不出什么味的感觉,说不出什么味,那这种味不管是好还是不好,对你的吸引力就不会太大。不管别品出了醇滑厚的汤感还是陈、药、樟的香气,如果你品不出来,就不会轻易认可,熟茶滋味多样而又非常挑人,茶友口味不一也就非常挑它了。而碎银子茶却保持了老茶头无杂味堆味容易入口的特点,还有讨喜的糯香和迷人的密甜这个亮点,更容易让大多茶友接受。

2、耐泡

碎银子茶比熟茶耐泡、比老茶头耐泡,可贵的是出汤没有想象中的慢,无需动不动就拿来煮。1-22泡,每泡的出汤均是30秒,期间没有刻意延长。

3、香气持久

碎银子不像其它茶类香在头泡甜在尾水,它的香和甜可以从第一泡持续到第22泡,而且每一泡香和甜的程度基本核定,这也是一绝了。

4、冲泡容易

喝普洱茶的一大难点就在于冲泡不易掌握,原因在于普洱茶复杂多样的形式的种类,茶性很难了解全面,冲泡起来肯定难度大。而碎银子茶,只需冲泡一次,便能轻易掌握它的茶性特点,下一次冲泡便能得心应手地呈现出每一泡的最佳滋味。

用户评论

青山暮雪

之前在朋友圈看到很多人都在推荐这款碎银子茶,说好喝又养生。我就去买了试试,感觉真的不错!口感香醇,回味悠长,而且冲泡起来还挺方便的,是我目前喝过的比较好喝的一款绿茶了!

    有20位网友表示赞同!

惯例

我刚入手了碎银子,其实挺好奇这个“碎”字到底指什么,因为茶饼本身看起来很完整啊 看了下描述说它是精选嫩芽经过特别工艺制作的。等有机会尝试一下再评价吧!

    有20位网友表示赞同!

执笔画眉

听说碎银子的茶汤是白牡丹的颜色,味道清香甘甜,还能帮助我们美容养颜、解暑降温。夏天喝一杯冰红茶,简直太惬意了!不知道有没有人试过做成奶茶?

    有15位网友表示赞同!

等量代换

想问一下碎片银子茶的价格段是多少啊?我最近想尝试一些新茶,碎银子似乎挺受欢迎的,不过担心价格比较贵。有体验过的朋友可以分享一下吗?

    有18位网友表示赞同!

£烟消云散

这碎银子茶到底有什么特别之处呢?感觉很多人都说它好喝,但我觉得绿茶那么多,不就是普通的茶? 如果说它的口感、功效真的很突出的话,那我还真有点想尝试尝尝!

    有9位网友表示赞同!

月下独酌

我非常喜欢这种清香的茶叶,碎银子听起来就很有意思,而且感觉名字很高级呢 优雅的那种感觉。期待早日能品鉴一下这款茶!

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凉话刺骨

碎银子的起源是什么?是古老的一种文化传承吗?它的命名背后有什么故事吗? 我一直觉得名字很有深意,希望可以了解更多关于它背后的故事。

    有9位网友表示赞同!

微信名字

之前喝过不少的绿茶,但还没听说过碎银子,感觉这个名字很特殊。可能是比较稀有的茶叶吗?还有谁知道哪里可以买到 authentic 的碎银子茶吗?

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今非昔比'

我觉得很多时候对茶叶的评价都是主观性的啦,有些人觉得好喝,有些人觉得一般。我更看重茶叶的产地、品质,而不是什么特别的名字或者包装。散心的时候还是喜欢喝普洱啊。

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花菲

碎银子听起来很有故事的味道,让人联想到古老的传说和细腻的工艺。我很期待能品尝到这种充满文化底蕴的茶品,感受它独特的魅力!

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念初

说好的养生功效呢?我喝了碎银子后感觉并没有特别的改变 可能是因为我的身体状况比较好吧。还是说需要坚持长期饮用才能感受到效果?期待有其他朋友来分享经验!

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凝残月

我已经收藏了这款碎银子的茶店铺链接,打算去看看他们的产品和评价!希望能找到适合自己的茶品!

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爱情的过失

碎银子可以作为日常的饮品吗?还是需要一些特定的场合才能喝?比如送礼什么的比较合适吧?

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孤街浪途

我一直喜欢尝试不同种类的新茶叶,碎银子这种名字听起来很独特,让我非常期待它的味道和口感!

    有13位网友表示赞同!

苏樱凉

我觉得这个“碎银子”的名字挺形象的,因为它确实是一种比较细致的茶叶。不知道你们平时喝的时候有没有感受到这种细腻的感觉?

    有9位网友表示赞同!

旧爱剩女

碎银子茶虽然听起来很高级,但还是希望价格不要太贵啊。感觉很多网红茶就这样了,包装好看、宣传到位,结果品尝下来还好不怎么样,还不如传统的绿茶!

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屌国女农

朋友推荐我试试碎银子,说是好喝又健康。最近也打算尝试一下这这款茶,希望能让我放松身心,提升一下生活品质。

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