茶是打通人体经络最有效的食物吗？复旦研究：不同茶叶有相应的归经
本篇文章给大家谈谈茶是打通人体经络最有效的食物吗？复旦研究：不同茶叶有相应的归经，以及对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
有一天，她在清理库存时，发现很多茶叶已经过期，但还没有打开。
同时又觉得扔掉很可惜，但同时又担心喝了过期的茶会对健康产生问题。过期的茶可以喝吗？
一、都说茶越放越香，那茶叶“过期”还能喝吗？
不同的茶叶保质期差异很大：
绿茶属于不发酵茶，常温下保质期为1年左右，不宜长期存放；
乌龙茶属于半发酵茶。其在冰箱中的保质期约为18个月。烘烤后，保质期将增加至2年左右；
红茶为全发酵茶，一般建议3年内饮用；
白茶、黑茶具有较高的收藏价值，如果保存得当，可保存7年以上；
普洱茶是一种特殊的茶。生茶保质期5年左右，熟茶保质期15年以上。
中国农业科学院茶叶研究所研究员林志表示，茶叶的保质期实际上就是食品品质和风味最好的时期。食物过了保质期可能会变质，不能食用，但茶过了保质期只是色、香、味发生变化，但并不意味着茶就不能喝了。
判断茶叶是否变质，需要看颜色是否变化、是否有异味、是否回潮/软化。一般情况下，未开封的茶叶只要不发霉、不发臭、不受潮就可以正常饮用。
林志研究员提醒，存放茶叶最理想的条件是干燥通风、低温防晒、避光、防潮。同时要注意温度、湿度、光照、污染等问题。
二、复旦研究：茶叶是打通人体经络最有效的食品
复旦大学团队在《定量生物学》期刊上发表了传统描述人体经络的系统图像，让人们“看到了经络”。
研究人员在测试了数百种药物和食物后发现，归经感觉最强的是茶。喝不同的茶后，身体的不同部位会发热，大量出汗。
不同茶叶所对应的归经有明显的规律。绿茶对应太阳经，绿茶对应阳明经，白茶对应太阴经，红茶对应厥阴经，红茶对应少阳经。仅黄茶对归经的作用尚不清楚。
除了让经络可见之外，茶还能在一定程度上降低心血管疾病的风险。
《美国心脏协会杂志（JAHA）》上发表的一项对8万多名中国人进行的6年随访指出，坚持喝茶的人，高密度脂蛋白胆固醇水平下降较慢，心血管疾病风险降低8%。
其原因主要与茶叶中含有丰富的茶多酚有关，茶多酚具有抗氧化、抗炎、改善血液粘度等多种功效。绿茶是茶多酚含量较高的茶类，但其性质偏凉，不适合寒性体质的人饮用。这类人可以适当喝一些乌龙茶。
需要提醒的是，茶不能代替药物。患有心血管疾病的人还是需要及时就医。
三、喝茶有益健康，但有5点要注意
哈尔滨医科大学附属第四医院消化内科副主任医师刘勇提醒，喝茶虽好，但注意事项也不少。这五点一定要注意。
1.以淡茶为主
太浓的茶会扰乱植物神经，增加心血管负荷，容易出现心慌、胸闷、头晕等症状。其中的鞣酸会影响胃酸分泌，容易诱发消化道疾病。
2、早上喝
茶有很好的提神作用，但喝得太晚可能会影响晚上的正常睡眠。而且，茶还有很强的利尿作用。晚上喝容易增加夜醒次数，影响睡眠。
3.少量饮用
茶叶中富含咖啡、茶碱等，这些物质很容易引起心跳加快、血压升高，增加心脏负担，因此不宜大量饮用。
4、不宜空腹喝茶
如果空腹喝茶，茶叶中的茶多酚和茶碱会与胃中的蛋白质结合，对胃造成不良刺激，容易引起心慌、头晕的症状。
5、饭后一小时喝茶
茶叶中的鞣酸会抑制胃液和肠液的分泌，容易导致消化不良。鞣酸还可与蛋白质结合形成具有收敛作用的鞣酸，容易引起便秘。
正确喝茶可以给健康带来很多好处，但是喝茶时一定要注意以上细节，避免因喝茶不当给健康带来风险，得不偿失。
参考：
[1] 《茶叶“过期”还能喝吗？每种茶都有「最佳品味期」》。生命时报.2023-06-26
[2] 《复旦大学研究：茶叶是打通人体经络最有效的食品？》.iNature.2021-09-13
[3] 《一个适合中国人防三高的方法：多喝茶》。生命时报.2021-06-18
用户评论
终于有人说到了！我一直觉得喝茶能让人心旷神怡，精神状态也比较好。不过，以前也没想过和“经络”有关，这真是新发现！
有6位网友表示赞同！
这个说法很有意思，我平时很喜欢喝绿茶来提神，好像确实能够缓解一些疲劳感，尤其是下午的时候想睡懒觉就喝一杯绿茶醒过来。
有9位网友表示赞同！
我是个老中医爱好者，关于茶叶的功效我了解很多。复旦研究出来肯定是有道理的，不同茶叶确实有不同的特性，比如红茶可以暖身，绿茶可以清热等等，跟中医理论相符呢！
有10位网友表示赞同！
这个说法我不太相信啊，人体经络这种东西太过玄乎了，现代医学没有很好的解释。茶的功效应该更多的是心理上的安慰作用吧？
有8位网友表示赞同！
很有意思的说法，我一直觉得喝茶是一种养生的习惯，每天一杯茶能让人精神愉悦，也能改善睡眠质量，看来确实跟打通经络有关！
有16位网友表示赞同！
我比较喜欢乌龙茶，它味道醇厚，而且据说能够益脑、清心安神。是不是和我经常做梦的感觉有关呢？
有17位网友表示赞同！
我觉得这个研究很有可参考性，至少可以更加科学地解释一些传统中医的观点。以后喝茶的时候就可以更好地选择适合自己的茶叶了！
有19位网友表示赞同！
以前一直觉得茶叶只是个饮料，没想到竟然跟人体经络有关系！这真是让我大开眼界了！
有20位网友表示赞同！
我也很想知道哪些茶叶是用来疏通哪一类经络的，这样的话喝茶就更有目的性了！希望后续的研究能更加详细地解释这些问题。
有6位网友表示赞同！
复旦研究真厉害！以前只是单纯觉得喝茶好，现在才知道它还有这么多健康功效。难怪老人们都喜欢喝茶啊！
有14位网友表示赞同！
我觉得这个说法太抽象了，中医的东西确实深奥，但我还是不太理解如何用茶叶去打通经络。希望能有更具体的解释和案例比较好！
有18位网友表示赞同！
我从小就跟着家人喝茶，一直认为茶叶对身体很有益处，现在看到复旦的研究更加印证了我这个想法。看来喝茶真的是一种非常好的习惯。
有19位网友表示赞同！
我只知道不同茶叶的味道不一样，其他的我不太清楚了。我觉得人体经络这种说法有点像迷信吧？
有15位网友表示赞同！
虽然这结论听起来很有意思，但我还是不太相信。人体经络这种东西难以用科学方法验证，我倾向于把茶叶的功效归结为心理安慰作用。
有11位网友表示赞同！
我想知道这个研究是怎么做的？什么样的人参与了实验？如何评估茶叶对经络的影响？感觉结论过于笼统，希望能更详细地说明一下。
有7位网友表示赞同！
这个说法很有道理啊！我听说以前中医还会用特定的茶叶来治疗某些疾病，看来并非只是简单的饮料而已。希望能够进一步了解哪些茶叶可以起到什么效果。
有8位网友表示赞同！
我也相信人体拥有自己独特的运作方式，也许还有很多未知的规律等待我们去探索. 我会更加用心体会不同的茶叶带来的感受，看看他们能否带给我更多的身心愉悦.
有8位网友表示赞同！
我平时喝绿豆茶是因为它清热解暑的功效，而红枣茶则喜欢因为其滋补强身的效果。看来这些都跟经络有关啊！很有意思!
有11位网友表示赞同！