摆脱常规茶叶，探索花果茶的独特魅力

现在各种饮品真的是让人眼花缭乱，有的饮品店门口排起了长队，想买一杯还真不容易。前段时间去过一家花茶店，从门口看里面很多人，花香味味四溢。于是就忍不住进去看了看，里面有各种味道的花茶，还可以免费品尝，于是就是尝了一种花茶，味道有一丝丝的清甜，还是挺不错的，但是一问价格，就放弃了购买的念头。

其实花果茶的做法也不难，无非就是用干的食用性鲜花，再搭配烘干或者是鲜冻的水果，一起煮出来的茶水。这个茶水不仅味道香，营养也很丰富。它含有丰富的维生素，尤其是维C，喝一杯花茶就差不多等于喝了一杯鲜榨的果汁，可以预防和缓解感冒症状。这样的花果茶深受女孩子喜欢，毕竟多数人都是颜控，好看又好喝的饮品谁能拒绝。至于具体的做法也不难，不妨收藏一下。

菜品：花果茶

配料：干什锦水果丁，冰糖，清水等

烹饪步骤：

1、准备好可以食用的干花，还有一些什锦水果丁，图片中的这些食材都要准备好。要说可食用的干花有哪些？可以去专门的店购买，还要准备好一款煮杯，这个煮杯和养生壶差不多，用起来很方便，在办公室就可以操作，但是要提前学会它的用法，这样才能正确的使用。

2、将准备好的所有食材都倒在煮杯里面，加多少量的食材需要衡量煮杯的容量，少许的食材就可以煮出来很多茶了，因此食材的量要控制好。食材不是直接倒进煮杯里面的，而是倒茶漏里面的，这样煮好的水果茶就省的过滤了，十分方便。

3、食材放进茶漏之后要先泡洗一下，这样更容易煮出来香味，泡洗好之后再将食材沥水备用。

4、杯子里面再重新换水，想要喝多少茶水就加多少量的水，关键是看个人的口味，其次就是根据食材的量来加水。也不能加的太多量，不然煮好的花茶味道太淡，也不要加太少的水，否则闻到又太重，就剩下来食材了。

5、将茶漏放在煮杯里面，盖上之后要选择煮茶的模式，或者是煮水的模式，关键是看煮杯的具体用法，剩下来的过程就交给煮杯了，还是挺省事的，只要提前搞清楚它的具体用法就行了。

6、在煮花茶的时候将水壶准备好，这里准备的是大玻璃茶壶，提前放进去一些冰糖，虽然水果也有甜味，但是做成了果干，甜度并不够，因此要再加一些冰糖。至于加多少量的冰糖还要看个人口味。

7、等到花茶煮好之后不要着急倒出来，要先焖几分钟，这样煮出来的茶水会更加浓郁。接着是将煮好的花茶倒出来，然后继续加水还可以煮，大概能煮1到2次，这样也不浪费。

8、煮好的花茶倒在茶壶里面，放凉就可以喝了，因为搭配了冰糖的甜味，喝起来又香又甜，真的是很绝。

烹饪贴士：

1、食材是晒干或者烤干的，所以在煮之前要先泡洗一下，不要泡洗很久，这样煮出来的味道更香。

2、添加适量的冰糖，这样煮出来的花茶味道更加甜美。