简单易学,如何撬开不同形状的普洱茶

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发布时间:2024-10-08 07:48:23

说到普洱茶,我们最常见的就是砖、饼、沱等形状,这是因为在马帮驮茶的年代,散茶不容易运输,为了便于普洱茶的长途运输,所以把普洱茶做成紧压茶。

紧压茶不仅有利于茶的储存,同时紧压成型使得普洱茶内部降低了与氧气和光线的接触,为微生物的活动提供了一定的空间,更利于香气保存及后期陈化。

虽然紧压茶有着各种各样的好处,但对刚开始喝普洱茶的茶友来说却不那么友好。很多茶友都吃过撬茶的亏,不是手被茶针戳了,就是撬出来的茶碎一地。

今天小懂就来教大家如何轻松撬开普洱茶!一起来看看吧!

错误的方法

普洱茶怎么撬?有人说,可以用锤子,把茶品敲碎;还有人出主意说,把茶饼放在微波炉里,或放在锅里隔水蒸软,就比较好弄碎了。

其实,以上的方法都是不妥当的,不仅会破坏普洱茶的外观条索,影响普洱茶的口感、香气和形状,还容易伤到自己的手。

撬茶常用工具

撬普洱茶的工具,通常分为茶刀、茶针、茶钳三大类。

茶刀

茶针

茶钳

其中茶刀适用于压制较紧的饼茶、砖茶;茶针适用于形状并不规则的沱茶;而当遇到压制过紧的铁饼时,则可以考虑使用茶钳。

如何撬普洱饼茶

由于绝大多数的普洱饼茶都压制得较松,所以不管是用茶针还是茶刀都能很轻松地撬好饼茶。

不过这里小懂还是建议大家,尤其是新人朋友使用茶刀来撬普洱饼茶。

这是因为茶刀与茶饼的接触面比茶针大,所以撬下来的茶不易断裂。

撬茶时,我们首先用茶刀从茶饼背面凹陷处插入,由内往外撬茶。

注意茶刀撬入的角度要和饼面保持平行,尽量靠近茶饼表面。

而沿茶饼从外向内撬茶则是错误的动作,这样很容易因用力不当或茶刀滑开而误伤到手。

如何撬普洱沱茶

在普洱茶的各种紧压形态中,沱茶属于压制较紧的一种,并且和其他形状的普洱茶相比沱茶的形状并不规则。

所以我们在撬沱茶时一般选用茶针会比较方便。

首先用茶针从外弧面以小角度插入,将茶轻轻撬松后将茶锥拔出,从相反的方向再次插入并将茶撬起,这样就可以较好的保持条索的完整。

茶针是比较锋利的工具,所以大家在使用时一定要小心,不要误伤到自己的手。

如何撬普洱砖茶

茶砖其实也是比较容易撬的紧压茶,操作方法大致和撬茶饼差不多。

压制得比较松的茶砖侧面会有缝隙,我们可以将茶刀顺着茶砖缝隙插入,然后将茶慢慢剥离。

如果茶砖压制较紧,则需要将茶刀对准茶砖的边沿,用力插入茶砖。

好的普洱茶是有层次的,用茶刀一层一层地撬开,不要破坏它的纹理走向。

需要注意的是,在撬茶的过程中,手要和茶刀保持同一方向,按住茶的手要在后方,与茶刀成平行角度,切不可成交叉角度,以防用力过猛,失手误伤自己。

如何撬普洱铁饼

铁饼因在加工成饼时的模具外部压力较大,成形后较一般的茶饼更坚硬,以其坚如铁,状如饼而得名。

所以之前介绍过的茶刀、茶针对于撬铁饼来说并不是非常适用,所以这时推荐大家使用窄头茶钳。

窄头茶钳因为头部接触铁饼的面积小,需要掰下来的茶块小,所以施加的力量相对较少,因此更容易操作。

用户评论

执妄

这款普洱茶撬开非常容易,而且口感醇厚,非常适合初学者尝试。

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话扎心

对于普洱茶的爱好者来说,掌握这个技巧真是太方便了!

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焚心劫

学会了这种简单的撬法后,可以轻松享受每一片茶叶的美味。

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龙卷风卷走爱情

撬开普洱茶不再是难题,现在我可以每天喝上一杯好茶啦!

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未来未必来

这个方法太实用了,我一下子就掌握了怎么撬开各种形状的普洱茶。

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风中摇曳着长发

经过一番实践,我已经能熟练地撬开所有种类的普洱茶了。

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封锁感觉

普洱茶的香气和味道让我爱不释手,感谢这种方法让我更容易品尝到它的美味。

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温柔腔

作为新手,我很高兴找到这么简单的方法来打开普洱茶。

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泡泡龙

学会了这个技巧后,我现在可以随时享用我的最爱——普洱茶了。

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淡淡の清香

原来撬开普洱茶也可以变得如此简单有趣,我要分享给我的朋友们。

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无望的后半生

每一次撬开普洱茶都像是解开一个谜题一样,既好玩又充满期待。

    有6位网友表示赞同!

墨城烟柳

通过这种方式,我发现普洱茶的层次感更加丰富,真是越品越有滋味。

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不识爱人心

普洱茶的撬开方式真的是一门学问,希望更多的人都能学到这一技能。

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哥帅但不是蟋蟀

普洱茶的品质让人满意,而这种方法更是让我们的体验变得更加完美。

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念旧情i

喜欢普洱茶的朋友们快来试试吧,这是一个值得学习的小窍门哦。

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顶个蘑菇闯天下i

现在我知道如何轻松地撬开普洱茶了,再也不用担心会破坏它的结构了。

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等量代换

看到普洱茶块时,再也不需要犹豫该如何打开了,这个方法是完美的解决方案。

    有8位网友表示赞同!

断秋风

学会了这个小技巧后,我现在可以随时随地品味普洱茶的魅力了。

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昂贵的背影

普洱茶的香味真的很迷人,而我发现撬开它也变得很有乐趣。

    有15位网友表示赞同!

关于道别

感谢这个简单的撬开方法,现在我可以在任何时候享受到普洱茶的美好。

    有7位网友表示赞同!

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