一、新壶新泡
先决定这把壶将用来配泡那种茶?譬如是重香气的茶还是重滋味的茶。使用前,用茶汤烫煮一番,不仅有去除土味的作用,也可使壶接受第一次滋养。方法是用干净且无异味的锅器盛水,将新壶置于内,然后用小火加热一直到将滚未滚时,再把茶叶(最好是焙火程度较高的)放入锅中同煮。等滚沸后,捞出茶渣,再继续以小火加温或熄火亦可。然后再待一些时候,取出新壶置于干燥且无异味的地方让壶自然阴干即可。
二、旧壶重泡
每次泡完茶后,将茶渣倒掉,并用热水涤去残汤以保持清洁。有些人往往在泡完茶后,只除去茶渣,而将茶汤留在壶内让其阴干,因此累积茶的速度相当快,如因气候条件和维护不当,易生异味,所以在泡用前应以滚沸的开水冲烫一番。
以上两种方式,随个人喜好参考应用,至于说把茶渣摆存在茶壶里来养壶的方式,一方面茶渣闷在壶里易有酸馊异味,有害于壶;另一方面是壶乃吸附热香茶叶之质,残渣剩味无益于壶。
壶应经常擦拭,才能焕发出本身泥质的光泽,一把纯朴润雅的壶确是比呆滞无泽的壶来得美观。但如果揠苗助长而用油剂或茶水涂之,则所产生的光泽就是油光或垢泽。
清洗壶的表面时,可用手加以擦洗,洗后再用干净的细棉布或其他较柔细的布擦拭,然后放于干燥通风且无异味的地方阴干,久而久之,自会与这把壶发生感情。
用户评论
我一直觉得自己手上的这口老紫砂壶真是太宝贝了!但是看你这篇文章才知道还得好好打理呢,以前就只是刷刷洗洗,原来还有那么多的讲究啊!
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看了这么详细的介绍,我才明白为什么好多人说保养是和品茶一样重要的一个环节!要真能把壶用好,估计这辈子都能享福了
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我一直觉得新壶比旧壶好清洗一点,毕竟以前用的老壶经常会有味道渗透到里面
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我刚买了根紫砂壶做生日礼物给朋友,想看看你的文章里有没有什么用得上呢!不过不知道他会不会接受我的这份礼物,哈哈
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我是觉得新壶就简单些就好吧,买来之后洗干净就好了,何必要那么复杂啊?老壶嘛,还是收藏着观赏下比较好啊
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这两种壶的保养方法真不一样啊!之前我总是把它们混在一起搞弄,看了你的文章我才恍然大悟,下次一定要分清楚了!
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我的爷爷当年留下一口老紫砂壶,我一直把它当做传家宝,想好好传承下去。看到你这篇文章,我又更要学习一下如何保养它啦。谢谢分享!
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说来也奇怪,我家里一直用的是不锈钢壶,从来不知道还有这样有趣的紫砂壶的种类,看起来真漂亮啊!下次去古玩市场看看吧
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这篇文章写的太好了,通俗易懂,让我对新旧壶的保养有了更深入的了解。真的很有帮助!谢谢分享!
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文章写得不错,但感觉有些地方太过于详细了,比如那些一些很专业的清洁方法,对于不怎么了解紫砂壶的人来说可能有些难以理解呢!
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我其实更倾向于用旧壶,因为我认为它的质感和历史感比新壶要好很多。不过也必须注意保养哦!你写的这些方法的确很有实用性!
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看了你的文章,感觉像个陶艺专家一样啊!你对紫砂壶的了解真深!我以前从来没有想过新壶和旧壶在保养上会如此不同。
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我想问问,那些专门用来清洗茶点的工具真的必要吗?如果只是偶尔喝一杯茶,用清水洗一遍好像也不错吧 ?
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你分享的这些方法都很有道理,我打算好好尝试一下。之前我一直觉得保养就是简单地清洁,没想到还有这么多细节需要关注!
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感觉你的文章挺详细的,但我更喜欢一些图文并茂的文章,这样更容易理解和操作。
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我虽然不懂这些技术的专业术语,但是看着你写的感受就像是在观看一场紫砂壶的保养过程一样!
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我已经收藏了你这篇文章了,以后等我买新壶或者想重提旧壶的时候就来参考一下
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