为什么喝绿茶一定要用玻璃杯泡？
俗话说：好茶配好器。要想泡好绿茶，茶的选择是一方面，泡茶器具的选择也是一方面。只有当好茶碰上好器，才能将茶本身的韵味，最大限度的绽放出来。
不知道从什么时候开始，绿茶和玻璃杯成了离不开的标配。尤其是冲泡高端绿茶（西湖龙井），很多人推崇用水晶玻璃杯，这与好马配好鞍有着异曲同工之妙。
就像豆浆配油条；牛肉配拉面，再般配不过。
茶具，为茶而生，因茶而美。
玻璃杯虽然没有紫砂壶那般的古朴，也没有盖碗的雅致，看似简单，但也很出彩。
玻璃杯是雅俗共赏的茶具，既能当“阳春白雪”，也能做“下里巴人”。
玻璃杯透明晶莹，用它泡绿茶，茶汤的色泽，茶叶的姿态，以及茶叶在冲泡过程中的沉浮移动，都能尽收眼底，既养眼又养心。
喝茶，如果只是为了喝茶而喝茶，那未免太单调了。
在喝茶之前先欣赏茶叶在水中，缓缓舒展，游动和变幻的过程，也是一种趣事。
相较于喝茶，更多的人在乎的是，泡茶时的氛围和意境，功夫在茶外。
除了赏味，赏形与赏色外，还要赏香。
单单从观赏的角度来看，无疑用玻璃杯冲泡绿茶最佳。
一、什么样的玻璃杯最适合冲泡绿茶
1、从材质上来选择
在市面上所能见到的玻璃杯，可用琳琅满目来形容。
玻璃杯分双层玻璃杯和单层玻璃杯。
冲泡绿茶宜选用单层玻璃杯；且不可选用双层玻璃杯。
双层玻璃杯保温性好，高温和恒温状态下，易使茶叶泡老闷熟，茶汤暗淡或浑浊，香气低沉，滋味苦涩等。
单层玻璃杯不保温而又散热快，非常适合绿茶的冲泡。
如果在冬天用玻璃杯冲泡绿茶，温度比较低，需要先温杯，再冲泡。
因为，即使将开水倒入冰冷的玻璃茶具中，其水温将被不同程度的拉低，进而对一泡茶的香气与口感，造成比较遗憾的影响，比如，茶香不高，口感温吞等。
玻璃杯的材质常用的有两种：水晶玻璃杯和高硼硅玻璃杯。
这两种材质的玻璃杯，都适合用于冲泡绿茶。
大部分人选择用玻璃杯喝水，泡茶，就是看中了玻璃杯那健康的材质。
用玻璃杯喝水或用于其它饮品的时候，不必担心有害的化学物质被喝进肚子里。
2、从颜色上来选择
冲泡绿茶的玻璃杯，以无色透明为佳。
绿茶除了具有极佳的口感外，它的颜色艳丽，是属于能够观赏性的茶类，用无色透明的玻璃杯冲泡，能够很直接地透视整个冲泡过程。
所谓的赏心悦目，杯小乾坤大就在于此。
若要改用有颜色的玻璃杯冲泡绿茶，则难以全方位地欣赏到绿茶姿态的变化，是一大遗憾。
3、从形状入手
买玻璃杯，要优先考虑实用性，然后再考虑外观。
首选，无色，透明，直筒，有把手的玻璃杯。
直筒型的玻璃杯，注水时，要注意水不要过满以免烫手。
有手柄的玻璃杯，最大的好处是防烫。
若是使用无柄的玻璃杯冲泡，热气上传，容易烫手。
二、玻璃杯泡茶的好处
1、玻璃杯表面光滑，容易清洗，细菌和污垢不容易在杯壁孳生。
2、质地透明，传热快，不透气。
3、玻璃杯无毛细孔的特性，不会吸收茶汤和香气，能够还原百分之百的原味。
4、冲泡方便，简单，只要把茶放入玻璃杯中，注入热水，即可完成；没有场合限制，居家办公旅行皆可。
5、玻璃杯较其它的茶具，在价格上有很好的优势，可谓物美价廉，且购买方便。
三、玻璃杯泡茶的不足之处
1、茶汤全部都综合在一起，茶水不能分离，无法控制茶汤浓淡，苦涩。
因此，茶汤也失去了层次的变化，无法感受到每一冲的变化。
茶和水长时间接触，内含物质释放较多，若是投茶量太大，会使汤水苦涩，影响了滋味。
一般用玻璃杯泡茶，为避免茶汤出现苦涩的情况，应减少投茶量。
2、不具备聚香的特性，加上玻璃杯口比较大，易散失茶香。
3、易碎，且碎片锋利，容易被割伤，建议别让儿童单独使用。
4、单层玻璃杯，不隔热，不保温，容易烫手，这是美中不足之处。
5、骤热骤冷易炸裂。万物都遵循热胀冷缩的效应，玻璃杯也怕冷，忽将滚烫的开水冲入，就会产生巨大的温差，玻璃杯也容易被惊破。
6、多数玻璃杯都是批量生产（个别除外），工艺性不强，艺术价值不高。
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用户评论
其实我觉得哪个杯子都可以啊，只要清洗干净就行！我更喜欢陶瓷杯，感觉保温效果好多了
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从小就听长辈说绿茶要用玻璃杯泡，说是这样能更好的保留口感和清香。试过用其他材质的杯子泡着味道总差了点。
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这个说法好像有点迷信吧？我看有些文章说塑料杯泡绿茶会析出有害物质，那肯定不能用哦！
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我以前只用过陶瓷杯和玻璃杯泡茶…感觉的确跟材质有关，玻璃杯确实能让茶的清香更持久一些。
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我觉得喝什么茶用哪种杯子都无所谓啊，只要喜欢最重要呗！再说自己家里有没有合适的杯子才能决定吧？
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这个理由听起来很有道理！毕竟绿茶的味道比较单薄，用玻璃杯可以更好地欣赏茶的清澈色泽和飘逸香氣
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我更注重环保问题，所以觉得玻璃杯虽然好看，但容易摔坏。我还是喜欢用陶瓷或者不锈钢杯子，重复使用更环保。
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我觉得绿茶的味道在任何材质的杯子里都能体现嘛！只要你喜欢喝就行，不用纠结什么玻璃、陶瓷、塑料…
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我个人认为绿茶味道还是挺清淡的，倒不觉得需要用特殊材质的杯子才能突出它的口感和香气。
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其实我家里有很多种颜色的瓷盘，有时喜欢用它盛着白开水或者红茶，看样子更雅观一些！
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玻璃杯泡绿茶的确可以最大程度地保持其颜色和香味，这是科学依据的，不信你试试看！
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真的有必要这么在意吗？喝个茶应该放松心情吧！喜欢什么杯子就用什么杯子呗！
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我从小家里就用玻璃杯泡绿茶，觉得习惯成自然了… 偶尔尝试过其他材质的杯子，还是觉得玻璃杯更合适。
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这篇文章说的很有道理啊！以前还真没想过这些细节。看来以后要好好挑选杯子了！
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我觉得用玻璃杯泡绿茶确实比塑料杯好，因为塑料容易析出有害物质影响健康安全性更高哦！
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喝什么茶都不应该考虑那么多，关键是享受心情！喜欢哪种杯子就用哪种杯子啊!
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我的家人从小就有这种说法要喝绿茶要用玻璃杯…我后来自己也养成了习惯，感觉确实好很多！
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我还真没见过有人专门为了泡绿茶而使用不同材质的杯子…不过现在看来还是要用心挑选杯子了！
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我也觉得玻璃杯可以使绿茶散发更加清澈的色泽和香气，感觉更优雅一点!
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