绿茶的几种常见的冲泡方式！
来源： 菡芳
发布时间：2021-08-05 12:19:21
我们都知道绿茶冲泡有上投法、中投法和下投法，常见的绿茶有碧螺春、龙井茶、都匀毛尖、雀舌、紫阳毛尖、汉中仙毫等，用哪种方式最合适呢？
1.上投法
主要冲泡细嫩绿茶，单芽、一芽一叶或毫毛丰富的茶叶，茶身骨重实，如洞庭碧螺春、都匀毛尖等。
方法：置入适量适温的开水后，投入3-5克绿茶茶叶。静待绿茶茶叶下沉。绿茶茶叶在杯中逐渐伸展，上下沉浮，汤明色绿。欣赏绿茶茶叶起浮及舒展的过程。待绿茶茶叶完全下沉后即可品饮。
2.中投法
主要冲泡较细嫩且高香的绿茶，或干茶呈自然状态的茶叶，如紫阳毛尖、汉中仙毫、雀舌等。
方法：1)准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml)，先置入适温开水约三分之一，投入3-5克绿茶茶叶，静待绿茶茶叶慢慢舒展。2)待绿茶茶叶舒展后，加满开水。3)绿茶茶叶完全下沉后即可饮用。
3.下投法
主要冲泡粗壮或扁形的茶叶，如太平猴魁、龙井茶。
方法：
1）投入适量茶叶。加入少许适温开水。
2）拿起冲泡的玻璃杯杯，徐徐摇动使茶叶完全濡湿，并让茶叶自然舒展。
3）待茶叶稍为舒展后，加入九分满开水。等待茶叶溶出茶汤。使茶叶溶出的茶汤更平均后即可饮用。
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用户评论
我从来都是直接用开水冲녹차啊，现在才知道还有这么多方法！感觉还是比我更高级一点，试试其他的方法看看哪个更好喝。
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这篇文章说的太详细了，图文并茂！我现在经常喝绿茶解渴和润肺，以后尝试一下这些冲泡方式，说不定还能尝出不同的味道.
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我是不太喜欢直接用开水冲绿茶的，感觉味道会比较涩。还是喜欢泡个盖碗绿茶比较好闻，香气更佳.
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我平时工作的时候就喝绿茶保持精神状态，不过从来没有认真学习过不同冲泡的方法，现在看来确实有很多技巧值得尝试！
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每次喝绿茶都会觉得特别涩，可能是冲泡方法不对吧？以后试试用凉水浸泡，或许会更加解腻爽口.
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我个人比较喜欢的是禅茶方式，感觉这种浸泡时间更长，可以更好地提取出茶叶中的香味和营养！
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这篇文章让我意识到自己对绿茶的认知还是太浅了！原来冲泡方法会影响綠茶的味道如此显著，以后我会多尝试不同的冲泡技巧！
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感觉这种蒸煮过滤的方法比较麻烦，不如直接用开水冲泡简单快捷一些。而且我喝茶主要是为了解渴
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绿茶一直都是我很喜歡的饮品，各种冲泡方法真的让我眼前一亮！这篇文章太有价值了，让我对绿茶有了更深的理解！
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看了这么多介绍，我觉得还是要结合自己的喜好和实际情况选择冲泡方式。有些人比较追求口感，有些人则比较注重健康功效。
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蒸煮过滤的方式听起来确实很特别，不过我平时也没那么多时间来精细冲泡绿茶，直接用开水冲泡还是更方便快捷的。
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我一直以为绿茶只需要用热水浸泡就可以，没想到还有这么多种不同的方法！希望这些冲泡方式能让我喝到更加香醇的味道.
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文中提到“盖碗”的方式我还从来没有尝试过。听起来好像很像一种仪式感满满的冲泡过程呀，感觉很有趣!
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我更喜欢用热水瓶泡绿茶，这样温度一直保持在合适的范围内，不用担心茶水过热了影响口感！
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绿茶对有些人来说确实很好喝，但对我来说味道还是比较苦涩的，不建议尝试不同的冲泡方式了
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这篇文章写的真好啊！让我对绿茶有了更深的认识。以后我会尝试不同的冲泡方法，看看能不能找到最适合自己的口味.
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其实冲泡绿茶的方法有很多种，每个人的喜好也不同，关键是要找到自己觉得最好喝的一种方法!
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