君山银针怎么泡法？
来源： 敏函
发布时间：2021-08-05 12:19:07
君山银针产自湖南洞庭湖的君山，是黄茶中的极品，君山银针从唐代开始至今，历史悠久，是我国名茶之一。很多朋友喜欢喝君山银针，但是大多数不知道正确的君山银针怎么泡法，下面灵茶网小编就来为大家介绍下。
这就是君山银针茶，你知道怎么泡吗
冲泡君山银针首先要做好准备工作，冲泡的水要选择清澈的山泉水，而茶具要用透明的玻璃杯，杯子的高度大致在10～15厘米左右，杯口的直径大致在4～6厘米左右。
1、赏茶。首先用茶匙取少量的君山银针放在干净的茶盘之中，用于给宾客们进行观赏。
2、洁具。用开水清洁以及预热所准备好的茶具，然后再将已经洁好的茶具擦拭干净，这样做的目的是为了不让君山银针吸水而使它的竖立率降低。
3、置茶。用茶匙取出3克左右的君山银针放在茶杯中。
4、高冲。冲泡的时候要选择70℃左右的水，千万不能够用沸腾的开水，先快后慢地将水注入茶杯中，冲至1/2的地方，等到君山银针的茶芽都浸湿了，等一会儿，再继续冲泡到7、8分满。这个时候可以用玻璃片把茶杯盖住，等5分钟之后，再把玻璃盖拿掉，可以看到君山银针的形态、浮沉、气泡等都是十分和其他茶叶有很大不同的。
5、奉茶。冲泡10分钟左右之后，就可以开始品饮了，正确做法是用双手端起杯子，非常有礼貌地奉给宾客来饮用。
在冲泡的时候有这样几点要注意：
1、不要用手握住杯身，这样会把指纹留在杯壁上。
2、为了使茶汤喝起来不那么苦涩，投茶量不能很多。
3、在冲水的时候玻璃杯导热很快，为了不烫手所以要拿在杯子的底部。
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用户评论
终于看到有人分享了君山银针的正确冲泡方法！我一直都不太知道怎么弄，感觉用普通绿茶的方式冲泡很不对劲。
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这个帖子太棒了！我特别喜欢君山银针那清香细嫩的感觉，一直想找到合适的方法来品尝它的滋味，现在终于解决了问题！
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我觉得30度这种低温冲泡确实可以将君山银针的口感最大化发挥出来。以前一直用高温冲泡，味道总是太苦涩了。
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我倒觉得6-7分钟是有点长的吧，个人感觉3-4分钟就足够了，太久就会显得寡淡了
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这篇文章虽然写的不错，但我更喜欢另外一种说法，据说银针可以用盖碗冲泡，也能很好的展现它的清香！你们觉得呢？
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我也是喝友圈里得知的君山银针泡茶方法哦，不过有时候我懒得那么复杂的，直接用开水一烫就端着喝了，个人感觉也还蛮不错。
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说真的，这个冲泡方法对普通人来说有点太麻烦，其实可以用更加简单的方式就可以品尝到君山银针的美妙之处。
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这文章说的很详细，特别是关于温度的控制以及泡茶的时间我都记下来了，现在就等我收到自己买的朋友的君山银针试泡一下了
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个人觉得30度的水温有点低，反而影响了茶叶的释放，我更喜欢使用45-60度水 温冲泡！
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看到这么多人都在讨论君山银针，让我也忍不住想要去尝尝看啊！感觉这个冲泡方法看起来很专业呢！
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我也很喜欢喝君山银针，但其实无论怎么冲泡，最终的口感还是取决于自身的喜好和茶叶的品质，不必过于纠结于严格的步骤。
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以前冲泡君山银针总是苦涩难咽，看了您的文章才知道原来是水温和时间的问题!以后一定按照您的方法试试看!
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我感觉这个泡茶手法更适合用来做茶艺展示吧？日常生活中我还是喜欢简单快速的方法。
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虽然这个冲泡方法看起来很费劲，但为了品尝到最好的君山银针味道，我觉得可以尝试一下！
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每次去朋友家喝茶，他们都会用这个方法冲泡君山银针，感觉味道确实不一样，清甜鲜嫩！羡慕你们的专业手法！ 我也想学习一下!
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我更喜欢直接把君山银针放入水中煮沸，然后过滤出来，简单方便又好喝
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这篇文章说的知识点好多，不过有点太深奥了，我这种老百姓还是不太明白这些专业术语啊！
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