品茶艺术:“三异”之谜,解锁真正茶道的魅力

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发布时间:2024-10-03 10:08:26

喝茶有益健康,尤其是长期坚持喝茶,但这是建立在“合理饮茶”的基础之上的。

好好喝茶、喝好茶,也是有讲究的,要因人、因时、因场合而异。

喝茶,要因人而异

茶不在贵,适合就好。

有的人喝了乌龙茶睡不着,有的人不喝茶睡不着,有的人喝绿茶胃就受不了,而有的人就没事,因此选茶须得因人而异。

中医上,人体质有热寒之别,茶叶经过了不同的制作工艺也有凉温之分,因此什么体质喝什么茶也就有讲究了。

一般来讲,体质正常者喝茶一般无妨,但对部分群体来讲,选茶可稍作选择。

绿茶、新白茶、轻发酵乌龙茶属于凉性茶,例如黄山毛峰、西湖龙井、清香铁观音等。

重发酵的乌龙茶则属于中性茶,如武夷岩茶、浓香铁观音等。

红茶、熟普则属于温性茶,如祁门红茶、滇红、金骏眉、正山小种等。

而像生普、白茶则伴随自然发酵的进行,其凉性会逐渐趋于平和。

喝茶因人而异。

有抽烟喝酒习惯,容易上火、热气及体型较胖的人,一般属于燥热体质者,应喝凉性茶。

肠胃虚寒,平时吃苦瓜、西瓜便觉得不适、体质较虚弱的人,一般属于虚寒体质者,应喝中性或者温性茶。

老年人因调理功能下降,比较适合红茶及普洱茶。

喝茶,要因时而异

喝茶要看季节。一般而言,四季饮茶各有不同。

春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶(乌龙茶),冬饮红茶。

其道理在于,春暖花开,人饮花茶,可以帮助散发冬天里积存在人体的寒气,其浓郁的香气,还能有助于人体阳气的生发。

炎炎夏日,多饮绿茶、白茶或生普,有益于解暑降燥、清凉心神。

秋天讲究平和,青茶不寒不热,有助于解秋燥,生津平气。

而寒冷的冬季,红润怡人的红茶、甘醇滑糯的熟普,以及醇厚甘甜的老白茶,恰能驱散湿寒,暖身又暖心。

每天喝茶时,也可以看时间。

清晨空腹时不宜饮浓茶。

上午喝红茶较好。因为红茶可促进体内的血液循环,同时还有助于祛除体内的寒气,让大脑的供血充足。

午餐小憩后,一杯清茶,即可帮助调节情绪、恢复体力。此时喝点绿茶或白茶,可以帮助缓解肝火、清肝胆热。

而到三、四点时,来一杯乌龙茶,配上几块可口点心,能缓解工作疲惫、补充体力、提升效率。

晚上喝茶,要喝淡一点,喝发酵程度高一些的茶。比如全发酵的熟普,对人体肠胃的刺激性低一些,对睡眠影响小,还可以帮助消化。

喝茶,还要看身体状态的即时变化。

当身体状态良好时,自然更容易享受到喝好茶带来的“喉吻润”、“破孤闷”、“发轻汗”、“肌骨清”、“两腋习习清风生”的感受。

而当健康状态不佳时,对于喝茶时间以及喝什么茶,要有一定的考虑。

比如处于经期、孕期、产期的女性朋友适合饮少量淡茶。

患有神经衰弱的人,不要在临睡前饮茶。

脾胃虚寒者,不要饮浓茶,尤其是绿茶。

在服用中药,补铁药物,抗生素类、抗菌类药物,抗痛风药,助消化酶药物,镇静安神类药物等药物期间,应避开饮茶时间。(具体应咨询专科医生)

喝茶,要因场合而异

茶为国饮,上至政要会晤、商界大会,下至亲友聚会、日常休闲,喝茶都适合。

但喝茶也有场合方面的讲究,不同的目的、不同的活动内容,喝什么茶、怎么喝茶,都有要注意的事项。

比如商务会谈的场合。

会客主方要提前考虑好选什么茶来泡饮,这就需要提前斟酌客方情况:绿白黄青黑红,客人们是否有所偏好?泡大宗普通茶还是要上名品茶?泡浓还是泡淡?等等诸如此类。

而在大量饮酒的聚会场合,其实不适宜喝茶。

因为酒精与茶叶生物碱的双重刺激性,边饮酒边喝茶,会加重醉酒症状。

职场办公场合中,喝什么茶自然可以根据个人喜好来,但怎么喝就需要注意了。

选择简单方便的茶具,对水质、水温要求不严格的茶叶种类,以及不影响他人工作的喝茶举动……这些都是办公场合喝茶时要留心的。

外出旅行也是。旅途舟车劳顿,一杯清香滋润的好茶有助放松身心,更好地享受风景。

但外出旅行讲究便捷,茶具、茶叶大包小包,自然不合适。

所以,快客杯、三件杯,便携小包装式或者袋泡茶,以及小茶包,才更适宜。

还有家庭美食聚会的时候。

饱餐美味佳肴之后,喝点热茶有助消化和去油腻,但要注意餐后一小时再饮茶,选择茶性温和的茶类,比如红茶、普洱熟茶等,茶汤醇和,同时对肠胃刺激小。

总的来说,喝茶很好,但我们倡导合理饮茶、科学喝茶,这样才能更好地享受有滋有味的健康茶生活。

注:文中所涉及到各类药方、验方等仅供参考学习,不能作为处方,请勿盲目试用,本平台不承担由此产生的任何责任!

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用户评论

又落空

真是一场茶的盛宴,"三异"让人眼界大开,绿茶、红茶和黑茶各自独特,口感各异。

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花开丶若相惜

"三异"里头有惊喜!品尝后深深感受到茶叶品种的不同确实带来了不同的体验。

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花花世界总是那么虚伪﹌

品茶“三异”,每一口都是一种新的发现。我爱上了这些有着鲜明个性的茶叶种类。

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关于道别

好奇之心让我不禁去探究“三异”中藏了哪些秘密,原来是指风味、色泽和香气啊!

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优雅的叶子

"三异"让我对茶叶的多样性有了全新的理解。每种茶都有其独有的魅力。

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敬情

在品味过程中发现,“三异”背后是对工艺与茶树品种严谨选择的结果。

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今非昔比'

对于“三异”,我认为更多是强调了选择、准备和体验的过程,带来独特的享受。

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伪心

"三异"不仅是指差异,更是一种对品茶艺术的追求。每杯茶都让我更加深爱这份文化。

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猫腻

品尝茶叶时,“三异”指的是其独特性,这使得每一次品饮都充满了期待和惊喜。

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龙吟凤

深入理解“三异”,我发现这不仅仅关乎品茶本身,还涉及到了茶文化的深厚底蕴。

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暖栀

"三异"的概念让我体验了茶类之间的奇妙对比,无论是轻盈绿茶还是浓厚红茶都有其独特之美。

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醉枫染墨

每种茶叶都有着自己的特色,“三异”激发了我的探索欲,每一次都是一次全新的旅程。

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夜晟洛

通过品鉴“三异”,我学习到了更多的关于茶叶知识和文化背景的趣味性内容。

    有18位网友表示赞同!

葵雨

"三异"强调的是个人化体验,这使得茶成为了连接人与自然、情感与生活的纽带。

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强辩

对于茶艺初学者来说,“三异”是个很好的引子,激发了大家对茶叶种类及其特性的兴趣。

    有7位网友表示赞同!

惯例

品尝“三异”的过程仿佛在寻找不同文化的精髓,每杯茶都是一段旅程,让人回味无穷。

    有7位网友表示赞同!

不要冷战i

"三异"不仅是品鉴的不同标准,更让人心动的是其背后所传达的热爱与匠心。

    有11位网友表示赞同!

枫无痕

“三异”让我开始关注茶叶的产地、加工方式对品质的影响,每一颗茶都有自己独特的故事。

    有9位网友表示赞同!

微信名字

从“三异”的角度去感受每种茶的独特性,不仅能提高品鉴能力,还能更深刻地理解茶文化的精妙之处。

    有17位网友表示赞同!

万象皆为过客

"三异"不仅指的是口感和香气上的差异,更多是一种生活态度的体现,让人心生向往。

    有14位网友表示赞同!

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