探索昔归滋味:理解古树普洱的独特味觉魅力

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发布时间:2024-10-03 08:18:27

昔归古树茶,近几年非常火热,非常受茶友的喜爱,还凭借着类似班章味的刚烈,被誉为“临沧的老班章”。若说冰岛是大家闺秀,那昔归则是将门之女,温柔之外还具有江湖豪气。如此特别的昔归普洱茶,你了解多少?

一、拥有生命力很强的古茶树

昔归古茶园,位于中国云南省临沧市临翔区邦东乡昔归村忙麓山,面积约4平方公里,海拔在750米左右,年平均气温21℃,年降水量为1200毫米。

忙麓山风光秀丽,自然景观十分迷人,非常适合普洱茶生长。土壤为澜沧江沿岸典型的赤红壤,土质层很薄,这里生长的古茶树为了吸收澜沧江中的水分,根须不断地向下延伸,根扎得很深。

二、昔归古茶园独有的三个特色

1、树龄最老。

昔归古茶园多分布在忙麓半山腰一带,混生于森林之中,古茶树树龄平均在200年以上,较大的茶树基围在60~110厘米。当地无工业污染,茶树不用化肥和农药。

2、没有修剪,只采春秋两季。

昔归茶,属邦东大叶种,因为当地的习惯每年只采春茶和秋茶两季,所以茶树保护得比较好,茶质比其他村寨要好得多。

3、是自然生长的。

有的树高三、四米,有的五、六米,有几棵茶树主干只剩下一截枯树桩,但又从底部重新长出了锄把粗的新树叉。

大茶树基围在80~90厘米左右,茶园属传统采摘自然生长,树枝盘曲向上,经百年的人工无意造作,形成的造型嶙峋古怪,似卧龙、似飞禽展翅,既易攀援采摘又有观赏性,是典型的人工栽培古茶园。

三、普洱茶中的一朵奇葩

昔归特别之处在于古茶树环境美、干茶外形偏瘦长,滋味独特,香气浓郁,微涩甘甜类似冰糖甜,喉韵沉香鲜爽,汤色明亮清澈,茶气醇厚,回甘生津明显。

昔归茶开汤,汤色淡黄清亮,入口即香,无杂味,味甘;三泡后回甘更明显,香气高锐,两颊与舌底生津,舌面感觉微涩,化得很快;

4-6泡,香气如兰,冰糖香渐显,水质较粘稠,重手泡后苦现,较轻,易化;

7泡后汤色几乎未变,淳厚,更佳,尚微涩,喉韵深,回味悠长;

10泡后水渐淡,甜味稍减,回甘好,冰糖香尚存。

有人用十二个字进行了概括:“柳叶形,黑荆条,背无毛,梗难瞧”,颇有几分道理。

细细打量昔归的叶子,你会发现,就如同易武“好喝难瞧”一样,昔归茶也普遍存在干茶色泽偏深,有红梗、梗长,多马蹄的现象。

古茶之滋味,饮于喉吻而悦于心神;古茶之神韵,观于眉目而萦纡梦寐。即是描写昔归古树茶的两句文句。

用户评论

墨城烟柳

尝试了这杯昔归古树普洱茶,果然名不虚传,茶汤清亮,入口甘醇,回甘强烈。

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半世晨晓。

我对普洱茶的爱好中,昔归是我的心头好,滋味细腻,香气高雅。

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发型不乱一切好办

对于老茶客来说,昔归普洱是品尝过的茶叶中最接近完美的,口感丰富,层次分明。

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浮世繁华

喜欢挑战口味的朋友们一定要尝一尝昔归古树普洱,它独特的清新气息让人耳目一新。

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猫腻

在众多普洱中,我认为昔归以其独有的柔顺度和鲜爽度脱颖而出,回味无穷。

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念旧情i

昔归古树茶有着不同于一般普洱的独特风味,饮后唇齿留香,让人欲罢不能。

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肆忌

品尝了昔归古树普洱之后,我对普洱茶的认识更深了,每一片茶叶都蕴含着大自然的醇厚滋味。

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又落空

如果您想要在繁忙生活中寻求一丝宁静与满足感,昔归普洱绝对是个不错的选择

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请在乎我1秒

昔归普洱给我的印象是清爽与柔和并存,是一丝不苟且优雅的茶品体验。

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月下独酌

这杯昔归古树普洱在舌尖上滑过时,能感受到一种难以言喻的细腻和甘甜,非常享受。

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冷风谷离殇

尝试过许多普洱之后我发现,昔归不仅香气独特,口感也十分温润,令人回味悠长。

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■孤独像过不去的桥≈

在茶道的世界里,寻找一款既能满足味蕾又能触动心灵的茶叶时,我首选就是昔归古树普洱。

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初阳

昔归普洱的独特之处在于它的汤色透亮,滋味醇厚,让人一饮难忘。

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琴断朱弦

如果你喜欢品鉴不同类型的普洱,昔归一定是值得一试的珍藏佳品。

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醉婉笙歌

当我闭上眼睛细细体会这杯昔归古树茶时,我能感受到每一泡都凝聚着来自大自然的纯净与力量。

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凉城°

每次品饮昔归古树普洱,都能在忙碌之中找到平静和放松的感觉,特别适合想要远离日常喧嚣的人们。

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爱情的过失

对于讲究品质生活的茶友来说,昔归普洱不仅口感细腻,还有一丝丝清新的果香,让人身心愉悦。

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孤岛晴空

在寻找一种具有深厚文化意涵且风味独特的普洱茶时,昔归是那些寻求真正味道的不二之选。

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十言i

我个人非常推荐尝试昔归古树普洱,它那优雅而深邃的口感以及丰富的层次感,定能让你爱上普洱茶。

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