泡茶最好两个小时一换?
在茶叶农药残留问题上,春茶的农药含量要少得多,夏秋茶的农药残留相对较多。
光看茶叶的形状、色泽、气味,几乎是不可能辨别出茶叶是否有农药的,只能通过专业检测才行。不过,对绝大多数茶叶来说,含农药是很正常的,只要农药残留量控制在国家标准之内,对人体就是安全产品。另外一些成分,如茶叶中的铅,在平时冲泡时是几乎不溶于茶汤中的,而且在两个小时内用普通水冲泡的茶叶,所含的残留农药成分大部分都泡不出来。因此,要记住两点:一是不要嚼吃茶叶,二是不要一杯茶从早泡到晚不换茶叶。这样喝茶,还是比较安全的。
用户评论
我一直觉得冲泡时间长短没那么重要,关键是水温和用料哈,我更注重茶本身的味道和香气!
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原来不是所有茶都适合两个小时一换啊!那得看具体茶叶特性来决定了。
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我也是这么觉得的,有些茶就喜欢泡久一点,滋味会更醇厚呢。不过也不能一直泡着,那样容易喝出苦涩味儿
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太夸张了吧?两个小时一换也太麻烦了,时间成本有点高呀!我一般2分钟倒一杯水,感觉也没问题啊
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我觉得这说法有些道理,茶叶浸泡需要时间,让茶的香气和滋味完全融合。不过时间要把握好,过度冲泡对口感影响更大
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两个小时一换?我平时也就喜欢喝几杯咖啡啊,一天还用不着那么长的时间泡茶呢!
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