古树普洱茶怎么喝？普洱古树生茶如何冲泡才美味？

大家好，今天来为大家分享古树普洱茶怎么喝？普洱古树生茶如何冲泡才美味？的一些知识点，和的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

我们都知道，古普洱茶树一般生活在原始森林中，周围植被茂密。相信大家都知道，生物多样性可以稳定生态环境，植被可以相互制约、相互依存。只有这样的环境，古茶树才不会被破坏，同时也能隔绝外界对古茶树、古茶园的影响。侵权成为一道天然的“隔离墙”。

为了适应其生存的自然环境，古茶树的根会扎得更深。一般来说，古茶树的根部会随着生长的深入，无论是地表枯枝、枯叶、花果所滋养的腐殖土中的养分，还是深层的地下土壤。其中富含的各种矿物质转化为古茶树本身的营养成分。因此，古树茶的含量更丰富，味道更醇厚。

另外，古茶树是喜荫植物，生长在高山深谷、云雾缭绕的地方。自古就有“山高云好茶”之说。植被茂盛、漫射光充足、昼夜温差大等气候特征，使古茶树芽叶中的有机质含量、果胶含量、芳香物质、含氮鲜物质等增加，而粗茶纤维含量减少，茶多酚等涩味物质相对平衡。

喝古树茶需要正确的冲泡方法，这样我们冲泡的古树茶才会更加美味。那么，如果你想喝古树生茶，那么古树生茶应该怎样泡才好喝呢？

1.准备茶具

建议使用砂锅、铁锅或银锅来烧水。这样的水会比较好。

2、酿造工艺

保温器皿：用开水清洗茶具，保证器皿有一定的温度来迎接茶汤。

醒茶：冷水是冲泡新普洱茶的关键。如果“醒”充分，茶就会更有表现力。醒茶必须注意水温和注水方法。刚烧开的水必须在公平的杯子中稍微冷却。 90左右，公平杯中约30秒。

然后，从一个公平的杯子里慢慢地、轻轻地沿着杯壁倒入热水：轻柔、不打扰，是最好的唤醒方式。

注意：注意水柱不要太粗或太快，或者水温太高。茶醒时间约为5-10秒。在此过程中，茶叶充分苏醒、舒展。

熬汤：第一次熬汤，汤色淡黄，色泽明亮，香气清淡柔和，味甜醇厚，涩味少。从第三次冲泡开始，汤色微黄，香气浓郁，水道细密清澈。饮后杯底余香，带有果香蜜香。

到第四、五泡时，茶汤的内在品质和风味开始充分显现，茶汤醇厚饱满，香气四溢。第六泡时，茶汤留在口中。其内容丰富，味微苦、涩。你能感觉到牙齿和脸颊上的清香，伴随着身体的轻微发烧。您可以感受到普洱茶的深邃、优雅。

第八泡后，应适当延长浸泡时间，使茶叶中后期溢出的物质充分浸出。适当延长时间，每个气泡增加10秒左右。

3、注意事项

普洱茶是古树晒干的绿茶，其特点是：香气、滋味持久稳定；耐浸泡性能好，浸泡电位可达20倍以上；风味持久、甜味持久、回味持久。

充分正确地掌握泡茶的水温、时间和用量，以安静、稳定的心态，细心地注视杯中的茶，才能充分展现出它的全部魅力。

一定要注意保存无尽的古树生茶，精心储存茶叶。以后拿出来喝时，才能保持茶叶的品质，才能喝到美味的古树生茶。否则，如果储存不当导致茶叶变质，不仅不能饮用，而且还浪费了好茶。