三生有福：我要驾驭天风，让紫霞绽放

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茶界流传着这样一句话：“香不如肉桂香，醇不如水仙醇”。水仙之所以在武夷名茶中“美胜百香”，并与肉桂并列“名门名门”岩茶之一，很大程度上是由于赋予了特殊的“康乃馨味”。受“老丛”——的树龄和周边生态环境的影响，让人流连忘返、欲罢不能。我个人认为，相比于最好的肉桂，一泡好的老丛水仙更是难求。

三生有幸拥有老丛水仙。干茶具有芳香的香气。虽然是新茶，但火香并不浓烈。老丛的香气在适当的火法下才能发挥出最佳状态。干茶条索较粗，结密，蛙皮绿油亮，光滑，色泽深沙绿。中足热，汤色橙红，清澈明亮。前段古树木香明显，具有浓郁的山香。茶汤浓郁醇厚，喉韵明显。它在进入时润滑并激活喉咙。余味甘甜爽口，生津明显。质量非常好。水滑厚实，木长光滑，具有高度的稳定性和持续性，仿佛没有什么可以吞咽的。香气浓郁而不尖锐，悠长而顺滑，入喉顺滑。中段的火味完全消除，之前若隐若现的兰花背景清晰可见。兰花香、乳香香、粽叶香交替升腾，层次感明显。上品老葱特有的温柔“兰花香、杉韵”，古朴朴素。天然的香气让在场的茶客们惊叹不已。尾水中的茶味已经褪去，但茶汤的香气却还隐隐约约地萦绕在其中，内敛而不张扬。茶汤就像浓稠的米汤，具有浓郁的胶质质感。豆浆的清爽口感和薄荷的清凉感充满口腔，犹如舌下流淌的泉水。好茶就是好茶。不同种类的茶有不同的性能，但有一点是相同的：它们都有协调之美，更能展现出独特的个性。三生有幸拥有这样的好茶，香、水、韵完美结合。喝了这老丛水仙，就像走在落叶缤纷的秋天山路上，轻快而愉悦。

在武夷山，说到老丛水仙、竹窝、枫巢、古井，都是对优秀老丛所在地最一致的回答。他们都属于正言的核心，但口味不同。古井据说是武夷山正岩风景区最早种植水仙的地方。这里确实是当地人眼中的百年树茶园，也是武夷山最神秘的山田之一。古井老丛隐藏在惠源的一个小深谷里。这里山高谷深，植被茂盛，常年渗水细流，地势低阴，湿度大，土壤肥沃，通透性好。古井老丛水仙因其树龄老、山田好、产量低而珍贵。年产量几十公斤，品质独特。没有渠道，确实很难找到。老丛水仙是武夷岩茶中的著名家族。因其产量稀少、魅力特殊而备受追捧。茶叶柔软厚实，经过树木数十年、数百年的生长过程，积累转化为特有的苔藓味、粽味、木香味，这就是“果浓味”，又称“果浓味”。味道”。有一种沧桑的感觉。时光化为雨，滴水在苍丘茶树上，沉淀岁月的味道。细细品味，如玉、如兰、如苔，伴有淡雅的兰花香和苍劲有力的木香。仔细闻一闻，你会陶醉于山间植被的天然香气。层次丰富，平静淡雅，如甘露般慢慢进入内心。

“人生最重要的事情无非是一顿美餐和被爱。人生想要的无非是温暖和一个爱人。我希望当你失去表达欲望的时候，有人可以温柔地接住你的心。”疲劳。”这是黄山润剑人用心泡出来的茶。原意。人生有茶味，三生有幸遇见你。有幸遇见三生，似乎是一种神奇的安排，就像寒遇暖，便有雨；遇上三生，便有雨。当春天遇见冬天，就有时间；天与地相遇，便是永恒。从某种意义上来说，世界上的一切都是相遇。喝老丛，喝茶的味道，收获时光的变迁。看绿茶叶起落，闻茶香，遇三生，有幸让你在炎热的夏天瞬间清爽起来。 （林钦/文春花/图）