探秘千年武当道茶:其独特魅力与未入中国十大名茶之谜

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发布时间:2024-09-01 11:58:54

文|江湖夜雨十年枫

即使你平时不喝茶,也一定听说过西湖龙井、碧螺春、铁观音的大名,即使你平时不喝茶,也一定见过家里的长辈在饭后泡上一杯浓茶细细品咂…

人间四月芳菲尽,百花争奇斗艳即将落下帷幕,而茶叶盛大的“比拼”才刚刚开始。清明前后是各地茶叶集中采摘上市的日子,受疫情影响,今年茶叶的价格持续走俏。据说,明前的西湖龙井,市场上已经炒到了万元。茶叶的价格居高不下,喝茶似乎已经变成了有钱人的享受。

中国具有悠久的喝茶历史,自从神农尝百草发现了茶叶,唐代陆羽写下《茶经》将茶文化进一步发扬光大,喝茶已经成为我们中国人日常生活离不开的一件事情。

你知道我们古人是怎么喝茶的吗?

古人喝茶不像现在我们泡茶喝茶汤,而是“点茶”,就有点类似我们喝咖啡,把茶叶磨成茶粉和着喝。这种点茶法在我们中国已经不多见了,但受中国文化熏陶的日本,据说还有很多人在用这种方法喝茶。

受父亲的影响我平时也喜欢喝茶。随着经济渐渐宽裕起来,我也有了钱买各个地方的茶叶来喝,喝过很多地方的茶,但最让我钟情的还是故乡的武当道茶。

我的故乡有一座山叫武当山,就是武侠小说里经常会提到的那座道教名山。武当山离神农氏发现茶叶的神农架不过百里之遥。同气连枝,武当道茶也有着悠久的历史。

2000多年前,道家鼻祖老子出函谷关,令其在武当山修道的弟子尹喜“迎立于家,首献茗”,由此首创茶道,武当道茶由此而生。

武当道茶原名骞林茶。“骞林”意为传说中的月中树林,在《西游记》九十回有东极青华大帝的道场东极妙岩宫“花盈双阙红霞绕,日映骞林翠雾笼。”的描写。武当山是真武大帝的道场,自古就有“亘古无双胜境,天下第一仙山”的美誉,骞林本就存在人间。

高山云雾出好茶,那在仙境骞林出产的茶又会怎么样呢?元朝人罗霆震在《武当纪胜集》中对写到:“七宝林中上界奇,枝枝翡翠叶琉璃。若非大顶居天上,安得灵根独有之。”这是对骞林茶最好的赞誉。

明朝,永乐大帝下令大修武当山,武当道茶成为宫廷贡茶。自永乐十一年(公元1413年)至崇祯十四年(公元1641年),武当道茶入贡长达200多年。

故乡的武当道茶,勾起了我儿时的一段采茶记忆。

北方有句俗话叫“吃过猪肉,没见过猪跑”,说的是一些人缺乏阅历和生活脱节。而我是喝过茶叶,经历过采茶、制茶的过程的。在我上小学的时候,老家还有一座茶厂。每年清明前后,学校都会组织师生到茶厂进行义务劳动——采茶。不用在教室里上课,可以在野外尽情放飞自我,对那时我们每一个孩子来说无疑是一件无比兴奋的事情。卯时拔营,午时造饭,酉时而归,其他时间都在茶园里劳作。累了大家就在树荫下休息一会,但为了能得到老师的小红花,大家都很珍惜时间,都在比谁采得多,比谁采的快。

现在,网上有很多骗子自称是卖茶叶的进行诈骗,我自己之前就遇到过好几个,但我用我采茶经历和这些骗子交流几句后,骗子立马就漏了陷。采茶可以识别骗子,也是一项生存的技能吧!哈哈。

采茶的过程是快乐的,我们小孩子只知道采茶有趣并不去管采的是什么茶,就是不少大人也不知道这是什么品种。是的,我们并不知道我们小时候采过的茶就是现在的“武当道茶”,那时候我们都统一叫它“毛尖”,以至于很长一段时间,我一直以为“毛尖”是茶,茶就是“毛尖”。

武当道茶是近几年来我们这个地方为发展经济才打造的一个品牌,就是希望可以借助武当山的名气打通本地茶叶的销路。以前,我们这个地方比较出名的茶品牌还有“圣水”、“龙王垭”等等,但总是不温不热,难以形成知名度。武当道茶品牌的诞生就是希望可以把全市的茶叶都纳入进来,形成一个整体的品牌向外推广。

武当道茶,它是我故乡的茶叶。它也许没有西湖的龙井、安溪的铁观音那样有名,也许喝起来也不似龙井那般甘醇,铁观音那般回甘,但它也有它独特的味道。在道文化的圣地,武当道茶自然而然被打上道家养生的印记。那旷谷幽兰般的茶香,像极了君子性情高洁,那有些寡淡的味道,象征着做人要清新寡欲。

为什么武当道茶没能跻身中国十大名茶之列?这和武当的道文化分不开。人们常说佛道是一家,其实修佛和修道有着本质的不同。佛家讲求的是积极的出世精神,出家人普度众生即是修行,而道家的修行是遁世,追求的是辟谷修仙。武当道茶就是那茶中隐士,不被人熟知就一点儿也不奇怪了。其实不止是茶叶了,我的故乡何尝也不是呢?世人皆知道我武当,却不知我武当具体在哪个地方!

写在文章的最后,希望看到这篇文章的朋友有机会可以来武当山游玩,可以品尝一下我们当地的武当道茶。我不是卖茶叶的,更不是骗子,我只是发自内心地为故乡的茶叶做一次推广。

用户评论

入骨相思

武当道茶的历史悠久,但名气似乎比不上其他几大名茶,它独特的风味和制作工艺真的能成为中国的十大名茶之一吗?

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■孤独像过不去的桥≈

千年的传承与积淀并未让武当道茶在名流圈里声名远扬,它的独特之处在哪里,让人不禁好奇。

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执笔画眉

很多人说是中国十大名茶选择太过于保守了,有没有可能遗漏了这样深藏民间的宝石呢?

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安陌醉生

品过许多中国的传统名茶,武当道茶独树一帜的味道和香气是其独有的亮点吗?

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几妆痕

武当道茶背后的文化故事、种植工艺和历史底蕴是不是还没被广大的茶文化爱好者所发现和了解?

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ゞ香草可樂ゞ草莓布丁

在众多名贵的中国茶叶中,人们更熟悉的是西湖龙井、碧螺春等茶,为什么对同样优质的武当道茶知之甚少呢?

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淡写薰衣草的香

或许是因为宣传力度不够或者市场推广策略没有那么有效,才会导致它在知名度上无法与其它经典茶叶相比吧。

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酒笙倾凉

其实很多优质的地方茶叶都面临类似的困境:地域限制、信息不对等以及缺乏足够的曝光机会。

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oО清风挽发oО

武当山的自然环境和历史人文背景为道茶提供了得天独厚的优势,这是其他名茶所难以匹敌的吗?

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命运不堪浮华

如果以口感和营养价值作为评选标准,武当道茶能否得到更多茶叶爱好者的认可和推崇呢?

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非想

市场上对于知名品牌的倚重往往忽视了这些传统且品质卓越的地方特色茶叶。

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独角戏°

随着人们对茶叶文化理解的加深,是否有可能武当道茶在未来成为中国乃至世界闻名的名茶之一?

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可儿

武当道茶的独特性在某种程度上反而成为了它难以打破知名度瓶颈的原因吗?

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开心的笨小孩

品鉴过多种名茶后我发现,每种茶都会带来与之匹配的感受和体验,对于武当道茶,人们可能需要更多的机会去接触才能了解其魅力。

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别伤我i

是否还有人关心传统茶叶的地域性特点,在品尝不同地区特色茶的同时,能否发现更多惊喜呢?

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话少情在

武当山的自然生态环境对道茶的影响究竟有多大?它的地理环境如何与其他名茶区相区分?

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容纳我ii

对于武当道茶的未来,有些人认为它应该走国际化路线,让更多人了解和喜爱它的独特之处。

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七夏i

很多人或许只熟悉中国的十大名茶之外还有一些,但如果有机会深入了解,你会发现包括武当道茶在内的地方茶叶也值得拥有更多的认可。

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男神大妈

在各种文化交流活动中,能否有更多的机会让消费者与专家一起品鉴武当道茶,增加其知名度和影响力?

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