乌龙茶有哪些品种

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发布时间:2024-08-24 18:59:00

  下面小茶君茶业给您介绍乌龙茶有哪些品种?乌龙茶是六大茶类之一,乌龙茶的品类也比较多。常见的乌龙茶有1.武夷岩茶、2.凤凰冷杉、3.台湾省乌龙茶、4.铁观音、5.凤凰水仙。

  1.武夷岩茶

  武夷岩茶产于福建武夷山,外形肥美均匀,紧实卷曲,色泽有光泽,背面有蛙形叶。

  颜色为绿色、沙绿色、密黄色,叶片底部和边缘有猩红色或红色斑点,中心为淡绿色。

  喝这种茶,香气浓郁,叶底醇厚,鲜甜,有一种特殊的“岩韵”。大红袍是武夷岩茶中品质最好的。

  2.凤凰冷杉

  产于广东潮州市凤凰镇吴彤茶花区,茶形紧实卷曲,叶色浅黄带绿,汤色绿带黄艳,香气悠长清亮。多次冲泡后,余香持久,甜味尤其持久。

  3.台湾省乌龙茶

  产于中国台湾省,条索卷曲,色泽铜褐色,茶汤橙红色,口感纯正,天然果香浓郁。冲泡后,叶片底边红色,腹部绿色。其中南投县的冻顶乌龙茶(俗称冻顶茶)非常有名,也是最贵的。

  4.铁观音

  产于闽南,“铁观音”不仅是茶的名称,也是茶的品种名称。这种茶的形状紧实有节,有的像鳞钩,有的像蜻蜓头。随着咖啡因随水蒸发,表面形成一层白霜,称为“沙绿霜”。

  此茶冲泡后,闻起来清香扑鼻,趁热啜饮,满嘴清香,喉间甘甜。可以称之为七泡多香。

  5.凤凰水仙

  是产于广东潮安凤凰乡的条形乌龙茶,分为单丛、波菜、水仙三个等级。

  具有天然的花香、蜜韵,口感醇厚、爽口、甘甜,耐冲泡。主要销往粤港澳地区,出口日本、东南亚、美国。

  水仙享有“形美、色绿、味香、味甜”的美誉。茶条丰满,色泽鳝鱼皮,油润有光泽,茶汤黄澄澄,滋味醇厚,清爽甘甜,香味持久,耐泡。

用户评论

◆残留德花瓣

我最近了解到乌龙茶有多种不同的类型,比如大红袍、铁观音和冻顶乌龙,尝试每一个都有非常独特的风味。

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生命一旅程

尝试过各种乌龙茶后发现,它们的香气各有千秋,尤其是大红袍那股陈年的醇香简直让人上瘾。

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苏樱凉

对乌龙茶里的轻焙火类比较感兴趣,比如清香型铁观音,品尝时感觉清新脱俗、茶气十足。

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终究会走-

我经常听到冻顶乌龙这个名字,不过真正品尝后才发现它的口感滑顺甘甜,层次感很强。

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晨与橙与城

大红袍的岩韵确实是个让人着迷的特点,那种来自于山头的气息是其他茶叶难以比拟的。

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水波映月

对单丛茶颇感兴趣,不同产地的单丛滋味都不一样,尝试了几款后发现各有特色。

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逾期不候

如果想喝到既有花果香又有回甘的乌龙茶,铁观音肯定是不会出错的选择之一。

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来自火星球的我

冻顶乌龙因为产量小而珍贵,每一口都感觉像是品味着山清水秀之气,非常享受。

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毒舌妖后

大红袍有岩韵的特点,尤其是搭配点心时,能增强风味的同时带来更佳的口感体验。

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呆檬

尝试了很多乌龙茶品种后发现,单枞在不同季节有不同的口感和香气,真是难以割舍。

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你与清晨阳光

铁观音与大红袍相比,它的清香更加明显,用它泡出的茶汤颜色淡而清澈,很适合初学者品尝。

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﹎℡默默的爱

冻顶乌龙因为产量稀少且价格不菲,在享受时总让人有种珍惜每一口的感觉,非常特别。

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哽咽

大红袍在经过传统焙火后,有着独特的熟香和岩石味,每次喝都是一种享受。

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桃洛憬

乌龙茶里的清香型,比如铁观音和单丛,特别适合夏天解暑,口感清新不腻。

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落花忆梦

冻顶与大红袍各有千秋,前者有一种淡雅的花果韵味,后者则有深沉而厚重的岩韵,都令人着迷。

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江山策

尝试过各种乌龙茶后,发现每款都能让人体验不同的风土人情和加工工艺特点,非常有趣。

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七级床震

对冻顶乌龙的蜜香型特别偏爱,那份自然的甜味像是大自然给我们的礼物一样。

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像从了良

大红袍的传统焙火过程造就了其独特的香气和滋味,每次喝都能感受到岁月沉淀的魅力。

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孤廖

铁观音中的清香类型尤其受到年轻人喜爱,它的简单却清新的特点很容易让人上手且成为日常选择之一。

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