浙江年轻茶农学炒茶 传承龙井茶文化及手工制茶

来源: 可桃
发布时间:2021-08-03 17:28:25

7月12日,杭州已经入伏。在杭州正浩茶叶有限公司的炒茶车间里,四五十位年轻茶农挥汗如雨,学习炒茶技艺,即使双手起泡,都在咬牙坚持。

从6月28日到7月16日,杭州西湖风景名胜区组织龙井村、翁家山村、梅家坞等村的100多名年轻茶农进行西湖龙井茶炒制技艺集训,聘请本地炒茶能手,以师带徒的方式,手把手教学,让“茶二代”们把龙井茶文化和手工炒制工艺传承下去,让这抹茶香韵味更足。

来源:浙江新闻

用户评论

慑人的傲气

这波让人特别感动!年轻人把中国传统手工技艺传承下去真是太棒了!希望他们能一直坚持,让更多人知道我们老祖宗的智慧和精湛工艺。

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将妓就计

听说现在的年轻人都不喜欢学传统的东西,还以为龙井茶是只会老一辈的人传承呢!看来我错了,这帮年轻茶农真有魄力,对传统文化的传承很有认同感啊!

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权诈

感觉学习炒茶很难吧?需要很多经验和技巧,而且还得坚持每天练习。这些年轻人真是太强大了,他们能把这份“宝贵遗产”,传承下去。希望龙井茶文化越传越红火!

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安陌醉生

炒青茶虽然比较考究,但其实它的精髓就在于对茶树的了解和对茶汤的变化感受吧?这些年轻茶农一定倾注了很大的心血和努力才能把炒茶的技巧掌握得这么好。

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墨染年华

文艺青年也要自己动手做东西?哈哈真是太有趣了!这年轻人想法挺新颖,既能学习传统文化又能创造自己的风格,说不定还能出产一些特别的新款龙井茶呢!

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傲世九天

虽然我对龙井茶并それほど了解,但我觉得年轻一代的参与非常重要,他们更有活力和创新精神。希望这些年轻人能用新的方式发展龙井茶文化,让它更加深受喜爱。

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莫飞霜

现在很多人都追求速食和便利性,传统的炒茶工艺是不是有点费时费力呢?不过我想说,正是这种精细的制作过程才造就了龙井茶独特的品质和风味!

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三年约

这篇文章让我对年轻人越来越乐观了!他们不仅对传统文化的传承充满热情,也更加敢于创新。我希望未来会有更多年轻人像这些茶农一样,用自己独特的方式去发展和推广我们的文化遗产。

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浅巷°

文中提到的年轻茶农,他们的学习过程一定充满了挑战和挫折吧?希望他们是坚持下去,最终能够把炒茶的技艺传授给更多人,并将手工制茶传承更久远。

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暖栀

挺喜欢这种传统文化与现代潮流结合的感觉!就像茶本身一样,既能品出历史沉淀的味道,又能感受当下年轻人的活力和热情。

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孤自凉丶

看到这些年轻的茶农为传承龙井茶文化贡献力量,我感到无比地自豪和欣慰。相信只要有他们这份不俗的爱心和努力,中国茶文化一定会越来越璀璨!

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愁杀

炒茶是一门极其精细的技艺,需要对茶树、对气候,甚至对环境的变化都非常敏感和了解。希望年轻人能够在学习过程中遇到好师傅指点,不断提升自己的技能。

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从此我爱的人都像你

其实龙井茶和其他茶相比,味道确实不强烈,但我觉得它的特点是清新淡雅又不失回味,这种品质感才是它真正吸引人的地方吧?

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軨倾词

浙江的茶文化真是太丰富了!希望年轻人能够像这篇博文里写的那么多茶农一样,把传统工艺和现代元素结合起来,开发出更多更受欢迎的茶叶产品。

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还未走i

做手工制茶确实不容易,需要花很长的时间投入学习和练习。但这篇文章让我意识到,很多看似平凡的事情背后都蕴藏着强大的文化内涵,值得我们用心去感受和传承。

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命硬

这几年觉得年轻人越来越爱尝试新鲜事物,包括喝茶这个问题。我希望这些年轻茶农能够用创新思维和新的方式推动龙井茶文化的传播和发展,吸引更多人加入到这个奇妙的世界里来

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志平

虽然我不太了解炒茶的具体技巧,但我可以感受到文章中年轻人对传统文化的热爱和传承精神。也许他们就是带领着我们走向更好的未来的关键力量!

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