2019年,无论白茶、绿茶、红茶、普洱茶、岩茶,请善待自己,喝杯茶

来源: 优优
发布时间:2024-01-16 18:58:45

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新年如期而至。

辞旧迎新是一种习俗。当新的一年到来时,一切都将重新开始。

在元旦,在这么美好的一天,每个人都会用不同的方式庆祝。吃一顿好饭,喝一杯酒,或者泡一壶老茶。新年新气象,当然是善待自己。

每次这个时候,心切的爱茶人士上网,面对家里琳琅满目的茶叶,喝哪一种最好?

看看哪些茶让人心疼。

有清新爽口的绿茶,有淡雅纯净的白茶,有阳光般温暖的红茶,有沉稳低调的红茶,有香清的武夷岩茶,当然还有最近淘到的普洱茶.

嗯,茶的种类那么多,难怪让人看瞎了眼,想打破头。

其实选茶没那么复杂,诀窍只有一个:随心所欲。

嗯.

回答有点敷衍

然后来点实用的,请根据当前环境选择!

三九天,淡茶是养生首选!

中国有句俗话“夏练三伏,冬练三九”。

什么是“三九”?

“三九”是指立冬至日后的第三个“九天”,即立冬至日后的第十九天至第二十七天。

“三九”和“三福”是好兄弟,天气简直是两个极端。

3月9日非常冷,三伏天非常热。

目前属于“三九”。这个时候天气只有一个特点:——冷。西伯利亚的冷气团此时发展到非常强大的阶段,强冷空气的频繁入侵也导致气温偏低。

这个时候我们选择喝茶,温的更好。

三月九的天气,我们可以选择以下四种茶。

【一、武夷岩茶配温柔茶】

武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩韵(岩骨花)品质特征的乌龙茶。在加工过程中,需要用炭火烘烤,以蒸发茶叶中多余的水分。这种木炭烘烤的过程相当于一次提取,蒸发掉多余的物质,留下有用的部分。

炭烤的同时,茶变得平和,不冷不燥,属于中庸茶。

这种茶应该在三月和九月喝。

武夷岩茶的选择还是很丰富的,品种很多。常见的主流品种有水仙、肉桂、大红袍。

水仙茶,可以选择普通水仙(30岁以下),也可以选择老水仙(60岁以上),富贵节俭受人。

肉桂的选择非常丰富。水帘洞产的牛栏坑、马头岩、留香涧、肉桂,风格各异。还是那句话,人家有钱又节俭。有条件的话,大年初一最好选牛栏坑肉桂,金椅肉桂也挺好的,寓意开门红,万事顺流。

大红袍的选择看个人喜好。总有一款花香果香的大红袍适合你的心意。

【第二,温柔的老白茶】

说到温茶,没有它怎么能得到老白茶呢?

作为岁月使者的老白茶,至少经历了三年的陈酿,其内在物质悄然发生了变化,让茶更加温润温润。

它的香味温暖如春,如冬天炭炉上的防风,丝丝药香沁人心脾。

它的汤,就像带着热量的暖阳,抿一口汤就温柔顺滑,醇厚饱满。吞咽后由内而外散发热量。

三九天,喝老白茶怎么能错过泡茶?

煮茶,带点意境,可以选择复古炭火煮茶。准备一个高炉,一些橄榄炭,桂圆炭等。并准备一个陶罐。粗陶最有意境。准备山泉水,倒入粗陶罐中,升起炭火,将水加热至沸腾状态。这个过程缓慢而紧迫。

壶里的水大如鱼眼后,就可以把准备好的老白茶放进去,盖上盖子,让茶水一起沸腾。茶叶在水中翻滚,每翻滚一次,茶汤中的物质就多释放一分。大概需要一分钟的时间把茶汤倒出来,享受这一刻的温暖。

再把茶壶装满水,茶叶就会慢慢释放香味。

白色的细水,噼啪作响的炭火,一室暖意。

三九天,没有什么比泡茶更惬意的了。

【第三,温红茶】

红茶属于全发酵茶,比较温和,关键词是“温”。

这种茶本身的名字就是暖色。繁华、红色、紫色,在中国人最喜欢的颜色中,红色绝对排在前三。喜庆的颜色总是带来更多的好运。

就连红茶冲泡后的汤色也有自己的治愈暖色。充满活力的橙红、橙黄等色彩,张扬、明亮、充满活力。

比如正山人种冲泡的橘茶汤,天生就有甜和梦。充满少女气息,不黏腻不惹眼,却又是那么安静美好。

茶汤入口,还是忍不住用“温暖”来形容。

桂圆香,这也是热烈喜庆的代表。在福建,家里有喜事,总能看到桂圆。过年亲戚朋友来拜年,主人用红枣、蜜枣、桂圆干或冰糖、冬瓜糖煮甜茶。这碗含有祝福的汤里,有一股熟悉的桂圆香气。

3月9日,喝一杯温热的红茶驱寒。

而且温和的红茶适合大多数人喝,为它积累了不少粉丝基础。

【第四,陈年普洱茶】

冬天喝陈年普洱茶还可以帮助消化,解闷。尤其是熟蒲,在后发酵过程中形成了自己独特的品质。

发酵过程中会形成多种有益菌群。这些菌群可以减少小肠对甘油三酯和糖分的吸收,提高酶对腰腹部脂肪的分解,改善肠道微生物环境,具有疏通肠胃的作用,对冬季容易堆积食物的肠胃有很好的缓解作用。

熟茶性温,味甘,能聚集体内阳气,使身体温暖,暖胃,还能增强人体对寒冷气候的适应能力。

三九天气,温补太过,来一杯清热解毒降火茶!

三九天气冷,为抵御这些寒冷,我们总会不自觉地摄入一些高热量食物,就连喝茶都不自觉地往“茶性温和”方面靠拢,生怕热量不够,冻着自己。

然,老祖宗早已告诫过我们:过犹不及。

大量摄入高热量的食物,往往容易出现上火的情况。

咽喉痛,扁桃体发炎,声音嘶哑,有口气……上火的症状令人烦恼。

此时,可不能再选择温和的茶,否则将推波助澜,把薪助火,让上火的症状更加严重。

是以,为避免大量摄入高热量食物上火,在平时喝茶时,我们也要有意识地喝一些下火的茶,具备清热解毒、败火功效的茶最好。

入选的有绿茶、新白茶、黄茶等。

绿茶,茶性寒凉,肠胃无健康困扰者,可在冬季多喝下绿茶,也能达到降火的效果。倘若肠胃敏感,不堪绿茶的伤害,那便选择稍微温和些的新白茶。

新白茶,茶性清凉,含有丰富的氨基酸、茶多酚、咖啡碱等物质,利尿、下火可预防上火。

三九天气喝茶,讲究新老搭配。

不可一昧地喝温和的红茶,怕助推体内的无名火,出现上火的情况。搭配具有清热解毒的新白茶、绿茶,让身体阴阳平衡,才是最好。

三九应注重养生, 《黄帝内经素问四气调神大论》 云:“冬三月,此谓闭藏。水冰地坼,无扰乎阳,早卧晚起,必待日光。使志若伏若匿,若有私意,若已有得。去寒就温,无泄皮肤,使气亟夺。此冬气之应,养藏之道也。

逆之则伤肾,春为痿厥。奉生者少。”

三九天气,气温低,此时饮茶,自然要讲究保护阳气,最好能让阳气升发,以抵御寒冬。

茶有六大类:绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶、黑茶。

这些茶类,各司其职。

清热解毒一类:绿茶、黄茶、新白茶

平和代表:武夷岩茶(乌龙茶中的一种)

温和类:老白茶、红茶、黑茶(熟普)

三九天气喝茶,请根据个人需求,对号入座。

2019,请对自己好一点,无论白茶绿茶红茶普洱茶岩茶,喝杯茶吧!

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