很多朋友对于立春喝完茶,不要只盯着绿茶。喝这三种优质茶对身体有好处和立春喝完茶,不要只盯着绿茶。喝这三种优质茶对身体有好处不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
春天是一年的开始。
一切的开始总是美好的,充满期待的。
我不太喜欢冬天,因为它太重太笨重。
如果你想穿得轻一点,你就得付很高的电费。
南方的城市都是这样,阴冷潮湿,室内取暖全靠小太阳或者空调。
想起前两个月的电费,妈妈看到的时候一脸惊讶和无奈。
一边抱怨自己不节约,一边又不忍心被冻着,让人忍俊不禁。
现在,春天来了,整个人变得轻盈了许多。
虽然冷空气还没走,但毕竟是春天,北风也不好意思走得太远太野。
微风偶尔会放弃,铆足了劲的寒冷不再有底气。
当然,伴随着轻松,还有心情。
一到晴天,蓝天白云,就生机勃勃,抬头就够了。
即使草坪还是黄的,除了常青树,其余的还是光秃秃的。
然而,当春天来到我的心里,春天的气息无处不在。
昨天我出差,遇到一场大雨。
回到办公室,想喝杯茶暖暖身子,特别是开始怀念一杯春茶的味道。
这种想法,一旦冒出来,就一发不可收拾。
但春茶还要等一段时间,就算脖子伸得再长,山上茶园的白茶树还在休养生息。
采摘,至少三月。
上市要到5月份。
不像现在的果蔬,几乎没有季节感,一年四季都有草莓。
李麻花过年吃了好几斤,又香又甜。
好像除了茶,很少有过季后到处找不到的东西。
脑海中浮现出一条信息:“春天除了喝绿茶,还有什么推荐的?”
的确,从古至今,人们讲究的不是时不时的吃,而是及时的吃。
就连喝茶也要顺应季节,才能突出仪式感。
对于爱茶的人来说,最熟悉的春茶就是绿茶了。
在江浙一带,民间还流传着“明前茶贵如金”的说法,可见其特别受爱茶人士的青睐。
然而,并不是每个人都适合喝绿茶。
由于工艺原因,绿茶必须杀青,不能发酵,所以茶叶中有大量的茶多酚。
有些胃寒、胃弱的茶友不适合大量饮用,否则容易刺激肠胃,引起不适。
换成其他更温和的茶会更合适。
推荐茶叶之一:新白茶
很多人说,喝腻了绿茶,想换个口味,可以试试白茶,肯定能适应。
言下之意,绿茶和白茶味道差不多。
不可否认的是,绿茶是不发酵的,白茶是微发酵的,泡的都是清亮的,鲜香的。
在习惯喝绿茶而不了解白茶的饮茶人看来,绿茶和白茶的香气和口感都非常相似。
尤其是新白茶,茶氨酸、茶多酚、咖啡碱、多糖等物质含量丰富,喝起来更加鲜美。
所以这部分喝茶的人甚至会得出一个主观的结论,认为白茶和绿茶一样。
但其实白茶和绿茶是两种完全不同的茶。
最大的区别就是工艺。
绿茶要固定,白茶不要固定,不要揉捻。
正因为如此,白茶保留了大量的天然物质,也具有长期保存的价值。
不像绿茶,必须当年喝完,茶多酚对胃的刺激会一直存在。
虽然新白茶中的各种物质都很活跃,但整体上还是比较平均的。
而且茶多酚、咖啡因类物质含量适宜,生产一个月后会降至正常范围。
即使是肠胃不好的爱茶人士也可以喝。
此外,新白茶富含茶氨酸,可以舒缓精神。茶多酚有杀菌消炎的作用,咖啡因可以提神醒脑.
从综合效果来看,非常适合春季饮用。
春秋累了,给自己泡一杯新白茶。
清新醇厚,香气四溢,可以缓解疲劳,恢复精神,在瞬间更好的完成接下来的工作。
第二个推荐的茶:老白茶。
与新白茶相比,老白茶更加温和。
前面也提到,白茶的加工过程中,没有杀青。
因此,它体内多酚氧化酶的活性就保留了下来,在将来的日子里,能不断地“吃掉”茶多酚。
经过了三年以上的陈化后,茶多酚会减少,会转化成新的营养物质。
故而,我们在喝老白茶的时候,会感觉到茶汤更加地醇厚,更加地饱满,更加地富有浆感。
关键是,温润,不苦不涩,刺激性极低。
这种转化,还伴随着品质的提升。
大家口口相传的“一年茶,三年药,七年宝”,并不只是虚言。
白茶越陈越香醇,是独属于它的特性,而其它茶类没有。
与此同时,随着刺激性物质的减少,老白茶还拥有了既能泡又能煮的特点。
只要确保投茶比例正常,煮茶时间得当,就能收获一壶香清甘活的茶汤。
在春天,乍暖还寒的时候喝,再适合不过。
当下,若是能饮一杯温热的茶汤,真真是一件极为惬意温暖的事。
从身到心,都被好茶所滋养。
不仅如此,还顺便体验了古人煮茶的风雅情致,一举多得。
推荐茶类之三:红茶
红茶给人的第一印象,就是温暖。
再加上成名时间久,大家对它的看法,基本上都是香香甜甜的。
无论以往喜欢喝什么茶,喝到红茶,都不会拒绝。
当下的时间,虽没有新红茶上市,但大家可以尝一尝去年的红茶。
譬如,去年的正山小种红茶,放到现在,已经差不多1年的时间了。
在此过程中,红茶经历了氧化还原反应,香气,依然是鲜活馥郁,层次多变的。
而汤水,变得更加丰腴饱满,又稠又滑。
很多老茶客,都喜欢把红茶放一放,养一养,隔年再喝。
适度地氧化还原反应,对原料好、工艺好的红茶来说,是件好事。
能让它的滋味更丰富一些,汤水更醇厚一些,内容更充足。
不过也要注意,红茶的保质期一般在3年。
千万别想着长时间地存放下去,但凡超过3年,香气和口味都会下滑。
春天悄至,岁月流转。
草长莺飞二月天,在冰雪消融的春天,最适合喝茶。
新白茶、老白茶、红茶、岩茶……这么多种类,真心难选。
所以,村姑陈一般是轮着喝。
亦或者是,看当天的身体状态。
如果前天晚上没睡好,早上起来精神差,就喝一杯茶氨酸含量最丰富的白毫银针。
最好是新茶,给自己补充满满的能量。
如果是午后为了消食解腻,那就要泡一杯岩茶,压一压荤腥,还口腔清爽。
晚饭后,散步归来,则一般泡红茶。
鲜甜浓醇的正山小种,泡得淡一些,就不会影响睡眠了。
当然,如果大家只喜欢喝某一种,确认过眼神,是自己此生挚爱。
那么,一年四季都喝一种茶,也是可以的。
如此想着,就觉得想念一杯春茶的味道,也变得格外美好。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。