绿茶，红茶，白茶，岩茶，花茶，不同茶叶的最佳饮用期是什么

各位老铁们好，相信很多人对绿茶，红茶，白茶，岩茶，花茶，不同茶叶的最佳饮用期是什么都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于绿茶，红茶，白茶，岩茶，花茶，不同茶叶的最佳饮用期是什么以及绿茶，红茶，白茶，岩茶，花茶，不同茶叶的最佳饮用期是什么的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

在网上看到有人打印图片。“今天下午刚喝了一杯陈年绿茶。”

“让我特别惊喜的是，2017年这个坛子的核心产区龙井的存在，现在更好了。”

我看到的时候，心里并不明白。

喝绿茶，早喝新茶不是更放心吗？

2017年龙井绿茶放到现在，已经六年了。作为炒绿茶，早已过了风味饮用期。

这个过期的茶还要继续泡着喝。你确定还能好吃？

但对方并不在意。

“你不懂，茶叶只要密封保存，就不会过期。干茶只要不发霉，100年后还能喝……”

看到对方如此痴迷，也不好多说什么。

但据说这种盲目喝老茶的做法并不值得提倡。

纵观整个茶圈，绿茶、红茶、白茶、岩茶、花茶等。各种茶的最佳饮用期不同。

选择在一款茶的最佳阶段饮用，就能享受到其中的美妙滋味！

一、喝绿茶建议把握年份。

在六大茶类中，绿茶是唯一一种非发酵茶。

喜欢喝绿茶的茶友都知道，最好选择当年讲究“鲜香可口”风味的绿茶。

3、4月份开始，全国各地的大量绿茶、春茶可以作为尝鲜。

下半年秋冬过后，虽然茶界主流提倡“冬红夏绿”。

在萧瑟的秋冬，喝温和的红茶、老白茶、熟茶更有季节性。

但是现在如果家里还有很多绿茶剩下，不如找个机会泡着喝。

否则到了下一年，明年新茶上市的时候，陈年绿茶的身份就处于尴尬的境地了。

即使在密封保存下，茶叶也不会发霉变质，但在茶香的浓郁和茶味的清新方面并没有任何优势。

反而不如一开始就喝。

即使在真空包装和低温保存的前提下，一些绿茶的风味初尝期也能延长半年。

但超过一年半后，绿茶的新鲜度也会因为自然氧化的影响而下降。

所以，不要盲目相信所有的茶都是喝老茶好。

对于绿茶来说，最好的香期是把握当年，少数可以延长到1.5年。

过了这个时期，慎重考虑，不要喝酒。

二、茉莉花茶的适宜饮用期为一年左右。

按照茶叶的分类，茉莉花茶属于再加工茶。

区分“茶”和“再加工茶”最简单的方法就是看原料。

绿茶、红茶、白茶、岩茶等基础茶，以茶叶鲜叶为原料进行茶叶加工。

再加工茶是在成品茶或半成品茶的基础上，经过二次加工而成。

市面上最常见的茉莉花茶，茶坯的选择是烘焙绿茶。

优质茉莉花茶加工而成，原料精挑细选。

通常使用当年的新鲜春茶，然后在三伏天与富含芳香物质的“华福”混合。两者混合均匀后，经过几轮窨制而成。

但为了把握最佳风味期，趁早喝花茶是对的。

因为那些馥郁的茉莉花香，并不是茶的天然香味，而是被后期的窨制吸收了。

当茶坯吸收了茉莉花的天然花香，就能形成这样一种与众不同的花香。

闻一闻，很清爽。

但遗憾的是，这种极其浓郁优雅的花香只能持续有限的时间。

即使储存条件好，茉莉花茶的香味也适合在新茶上市日起一年左右饮用。

即使条件放宽，18个月以上的花茶即使勉强能喝也不会好喝。

第三，大部分红茶的适宜饮用期集中在1-3年。

红茶的风味适合饮用，比绿茶时间长，但不会长太多。

而且各种红茶之间差距很大。

如果是再加工的桂花红茶、柑橘红茶、玫瑰红茶等。

然后，购买后，最好在半年到一年内及时饮用。

以秋季限量的桂花红茶为例。如果是买的，也是很久没酿了。

那些依靠天然细分的月桂花瓣提供的独特花香的人，必然会逐渐褪色。

香消玉殒，悔之晚矣。

很多功夫红茶，如谭洋功夫、祁门功夫、九曲红梅等，都是18个月左右冲泡饮用，综合香气、口感、韵味更好。

超过这个时间，即使茶香没有被水分稀释，也很难保持其本身的标志性茶香如花香和果香。

一众红茶里，只有极个别能放到两年。

譬如，老丛红茶、传统正山烟小种等。

它们在妥当保存前提下，新茶香气突出。

存放超过一年后，汤感略醇一些，更符合老茶客的喝茶口味。

不过，对待这类型红茶，也不是提倡越存越好。

三年以内找机会及时喝完，才能避免浪费。

四、多数岩茶的风味适饮期，在近三年左右。

曾在网上看到这样的说法，称岩茶只要密封保存，保质期就是一万年。

其实，这种张口就来的数据，没有任何说服力。

坐上时光机，回到一万年之前，人类社会还处在史前时期，何谈岩茶生产与保存？

在谁也没法验证的前提下，这种保质一万年的说法，并不可信。

以今时今日的岩茶现状，多数岩茶的风味适饮期，在近三年左右。

换言之，现在喝岩茶，以2023、2022、2021这三年的为主。

另外，还要考虑到具体情况。

譬如，焙茶火功。

不少以香为特色的轻火品种茶， 包括轻火金牡丹、轻火奇兰、轻火黄观音等。

原则上不建议久存，而是趁着新茶褪火后及时尝鲜。

一年半到两年内饮用，综合风味更好。

要不然，即便工艺做得特别到位，能保证轻焙火的状态下装入泡袋，放上两、三年也没有返青，也没有出现陈味。

但论茶香馥郁程度，肯定比不过当初。

所以，选择趁早喝，更安心。

另外从理论上，岩茶焙火越足，茶叶“吃”火越多，含水量越低，越耐保存。

做青走水顺畅，焙到中足火以上的岩茶。

基本在三年基础上，适当延续一年半载，问题不大。

但还是那句话，不要盲目久存。

虽然不排除，圈内有极少数的老岩茶成功案例。

但那些基本是普通茶友碰不到的，数量极为稀少。

更何况，武夷岩茶是“重水求香”。

存放时间太长，哪怕能保障汤感不变。

当初的鲜明品种香、独特焙火香等，也会越放越淡，综合风味远不如前！

五、喝白茶，新茶老茶两相宜。

不同存放阶段的白茶，拥有不同的风味魅力。

刚上市的新茶，茶味最是清冽、鲜香。

毫香、花香、竹林香等多种香氛，清香四溢。

而1-3年期间的白茶处于新茶、老茶的过渡期，属于陈白茶。

陈白茶喝起来，综合性价比很高。

既保留新茶的“鲜”，但汤感比刚制成时，要略淳和饱满一分，初具老白茶的甘醇。

而存满3年以上的老白茶，在圈内小有名气。

进入秋冬季节，风味温和，甘香醇厚的老白茶，更是大众皆宜。

不论泡茶，或者煮茶，都能收获到不错的滋味。

但这些年，也有不少茶友好奇，白茶最长能存多少年？

是50年、100年，还是永不过期？

突然想起，曹操写过一句话，神龟虽寿，犹有竟时。

这句话照搬到茶叶身上，也能说得通。

老白茶再好，也有适宜的期限。

作为入口之物，谨慎起见，不存在永远不过期的说法。

然而，考虑到白茶兴起的时间有限。

市面上年份真实、科学规范仓储、具有参考借鉴价值，并且超过20年陈的老白茶样品，极为稀少。

所以，茶友们在喝老白茶时，选在这个期限内饮用更为稳当。

考虑到货真价实的老品质老白茶在市面上假多真少，有大量做旧茶充斥其间。

大家在买老白茶时，可必要盲目迷信年份越老越好。

如果不是特别熟悉与信任的商家，超过10年陈的老茶，慎买。

多一分谨慎，买茶才能少被骗。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。