喝茶真的会导致钙流失吗

很多朋友对于喝茶真的会导致钙流失吗和喝茶真的会导致钙流失吗不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

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茶友“搞笑妈妈”在电视上看到一个让她担心的想法。据说喝茶会导致钙流失。这是真的吗？

相信很多人都听说过喝茶会导致钙流失的警告，也有专家说喝茶导致钙流失是有科学依据的。很多爱茶的人因此控制每天喝茶的量，同时坚持吃药补钙。一些医生甚至警告患者不要喝茶，以降低患骨质疏松症的风险。

真的是这样吗？

为了搞清楚这个问题，我看了很多资料，也咨询了医学专家，希望能给你一个比较客观的答案。

什么是钙流失？

在人体所需的各种矿物质中，对钙的需求量最大，通常占人体体重的2%，人体内约98%的钙用于形成骨组织。人进入30岁以后，骨骼吸收钙的速度会逐渐慢于钙流失的速度，这就是所谓的钙流失。

另一种情况是，当人体摄入的钙较少，或者摄入过多的盐和肉类等影响钙吸收的物质时，也会造成缺钙。

对饮茶导致钙流失的三点看法

关于喝茶会导致钙流失，我整理了一下，大概有三个原则：

一、茶叶中含有草酸，易与钙结合形成草酸钙，会影响钙的吸收利用。一方面会容易引起结石，另一方面会导致缺钙。

其次，茶叶中含有丰富的鞣酸、单宁、膳食纤维等植物活性成分，不仅使茶叶中所含的钙难以释放到肠道中被吸收，还会将肠道或血液中释放的钙以其他方式携带出体外。

这两种说法都不太靠谱，早就被证伪了。草酸和钙结合，化学原理上没有问题，但是人体通过食物吸收这两种物质是一个非常复杂的过程，需要两个前提条件：1。这两种物质必须完全结合，但事实上，

即使同时吃这两种物质，它们在胃肠道相遇的几率也很难说；2、必须达到一定的浓度。茶叶的草酸含量约为干茶的1%。虽然不低，但和花生、草莓、菠菜比起来，也不算高。

而且喝茶还有一个浸出率的问题。爱茶的人一般不会把茶全当食物吃。

还有实验表明，当茶汤中草酸的浓度达到50mg/L时，饮用时会有不适感。所以，这样的谣言只是理论推导的结果，并没有检测和流行病学统计作为依据。父母不必当真。

第三种说法是目前最流行的说法，也是最值得注意的说法。即茶叶中的咖啡因能明显抑制消化道对钙的吸收，增加尿中钙的排泄。此外，茶叶中含有较多的咖啡因，具有利尿作用，可促进过多的尿钙排泄。

导致钙负平衡，钙流失。

我看资料的时候也发现美国专家做过这样的实验。专家对美国3170名50岁以上老年人的饮茶习惯和骨折风险分析表明，每天喝5杯浓茶的人，

髋部骨折的风险比不喝浓茶的人高70%；每天喝7杯以上浓茶的人，相对风险在80%以上。

听起来，有点恐怖！但细心的人会发现，这些受试者都是爱喝浓茶的老茶客，茶的日消耗量不是一般的大！

首先，临床实验无法得到一致的结果来确定咖啡因是否会导致骨质疏松，增加骨折的概率。所以目前咖啡因被列为骨质疏松的危险因素之一，而不是骨质疏松的原因。

退一步说，即使大量摄入咖啡因会导致钙流失，但有研究表明，如果钙的摄入量充足，每天摄入400毫克咖啡因也不会影响骨密度。而如果冲泡一次绿茶，按照标准的4克干茶计算，咖啡因含量在80毫克左右。

而且这80毫克的咖啡因是不可能被人体完全吸收的。也就是说，每天喝20克左右的绿茶，咖啡因不会超标。

怎么喝茶？

咨询了杭州市余杭区第一医院的主治医师张。他说，大量喝茶，尤其是浓茶，可能会造成钙流失。所以，喝茶首先要适量，其次不要喝浓茶。

不喝浓茶很好理解，但是多少茶才算适量呢？根据人体对茶叶中保健成分和营养成分的合理需求，并考虑到人体对水的需求，浙江大学茶学系屠幼英教授建议(《茶与健康》，屠幼英主编，

2011):成年人一般每天喝5-15g干茶。制作这些茶的总用水量可以控制在400-1500毫升。当然，如果你喝的是云南茶，由于其内质丰富的特点，可以适当减少茶叶的用量。

根据欧睿2011年的统计，世界上人均茶叶消费量最高的国家是土耳其。

年人均消费3157克；第二、三名分别是爱尔兰(2191g)和英国(1942g)；而中国，人均消费茶叶566克，世界排名第19。在这些排名靠前的国家没有骨质疏松症发病率高的报道。

相反，中国人缺钙，这也说明健康的生活和饮食习惯是影响钙吸收的主要因素。

说到这里，我可以做个总结：不管喝什么，喝多了都不是好事，茶也是。但是我们也不用太担心茶的负面影响。总的来说，茶作为人们的日常饮品，还是比较健康的！

文章到此结束，如果本次分享的喝茶真的会导致钙流失吗和喝茶真的会导致钙流失吗的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！