绿茶常见的14个质量问题,一个表就能看清楚

来源: 敏敏
发布时间:2024-01-13 00:19:01

各位老铁们好,相信很多人对绿茶常见的14个质量问题,一个表就能看清楚都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于绿茶常见的14个质量问题,一个表就能看清楚以及绿茶常见的14个质量问题,一个表就能看清楚的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

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前几天,茶友“奇奇”问了边肖一个问题:“我冲泡今年的明前碧螺春,总觉得茶汤浑浊,口感一般,没有什么清新的感觉。为什么?”

如果一款绿茶冲泡时浑浊,可能是好的也可能是坏的。好的情况可能是茶叶嫩而有毛,一些名优绿茶(如碧螺春)冲泡时可能会浑浊。

除了以上的情况,其他的浑浊,也就是茶叶的品质,都不好。可能是鲜叶堆积,或者是酶固定不充分,含水量过大造成的。也有可能是热绿茶揉捻或者揉捻过度。

事实上,绿茶的一些常见质量问题并不仅限于浑浊,还包括生闷气、冒烟、青味、红梗红叶等等。那么绿茶出现这些问题的原因是什么呢?根据评价老师的指导,肖骁安排了一张表,看起来更直观。各位朋友,一起来看看吧!

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