把茶树砍得这么整齐，就为了好看

大家好，今天来为大家解答把茶树砍得这么整齐，就为了好看这个问题的一些问题点，包括把茶树砍得这么整齐，就为了好看也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

边肖，邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是：不忽悠，不炫耀，不恶意攻击，不刻意美化，只是客观中立的回答你的问题。即使有些问题没有标准答案，我们也会尽量做到客观。

最近有个茶友“半是火焰”问了边肖一个问题：“我前段时间走过南方的茶区，发现很多茶园的茶树都修剪得很整齐，看起来不错，但应该不仅仅是为了好看吧？目的是什么？”

这是一个有趣的话题。的确，即使是不太关注茶叶的人也知道，很多茶园修剪整齐，一垄一垄的，看起来非常漂亮。但是你要知道，这不仅仅是为了好看！

其中一个原因是，修剪成弧形或平面采摘面，手工采摘或机器采摘更方便。但这不是主要原因，主要原因还得从植物生长的角度来解释。

我们来回顾一个概念，——的顶级优势。

所谓“顶端优势”，是指顶芽的生长抑制了侧芽的萌发和侧枝的生长。顶芽的分生组织更活跃，能获得更多的养分。当它生长最旺盛时，向下的侧芽生长依次减少。只有当顶芽被机械损伤或移除时，

侧芽可以快速生长。(引自陈宗茂，《中国茶叶词典》)

因此，在良好的肥料管理条件下，从育苗到采茶一般只需3~4年。为了获得更多的芽叶，人们想尽办法让茶树多发芽。而茶树具有“顶端优势”的生长特性，顶芽的生长会相对抑制侧芽的生长。

为了抑制茶树的顶端优势，常采用修剪的方法，即剪去顶端，刺激侧芽和枝条的生长。

茶树修剪的五种方法

茶树修剪是个技术活，必须经过培训才能学会。单从修剪方法来看，有整形修剪、轻修剪、深修剪、重修剪、表剪五种修剪方法，每种修剪方法的目的都不一样。

整形修剪的目的是促进幼龄茶树侧芽发育，促进茶树多分枝，培育茶树骨干枝和骨架层。这和很多人下大力气的道理差不多。发展更多的侧枝可以为茶树的生长提供支撑，增加受力面积抵御寒冷，也有利于今后茶树的高产。

一般从苗期到成株期，需要3~4次整形修剪。

修剪茶树(图片来自网络)

轻修剪的目的是增加茶芽的数量，因为茶树主要采摘嫩芽，分枝越多产量越高。茶树进入正式采摘期后，应每年或隔年轻剪一次，即剪去树冠上2~3厘米的枝叶。

但随着采摘次数和轻修剪次数的增加，茶芽分枝增多，分散了营养，降低了茶树的育芽能力。这时就要进行深修剪，剪掉多余的枝条，促进茶芽的发育。

定型修剪、轻修剪、重修剪是茶树生长过程中必不可少的，而重修剪、表修剪的目的是什么？

重新修剪和割草是让茶树起死回生的方法，就像对茶树做了一次大手术。

有些茶树长到一定程度就会出现衰老的迹象，用以前的方法是救不了的。这就需要重新修剪，对茶树进行截肢，一般修剪到离地30厘米或者原茶树高度的一半。

至于茶树严重的患者，只能用桌子把整个树冠砍掉，只留5厘米左右的高度，相当于从头开始。桌上伐是一种彻底改造树冠的方法，即把所有的树头都砍掉。

茶树割草后，根颈处会长出新的枝条(图片来自网络)

茶树修剪，总的来说就是掌握茶树的生长规律，通过人工手段让茶树长得更好，有利于增产增收。这次你明白了吗？

参考资料：

1.《中国茶叶词典》，陈宗茂、杨亚军主编，上海文化出版社，2013年。

2.《茶叶入门100问》，程其坤、倪明峰，中国出版集团世界图书出版公司，2014年版。

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