探寻历史足迹：12款以古代官职命名的茶具，你都了解多少？

不过，也有很多人，将这种情趣保留了下来，这是一种殊为可爱的品性。比如海子，他要“给每一条河，每一座山，取一个温暖的名字”，然后“面朝大海，春暖花开”。比如古...

揭秘沸点艺术：探究“水为何如此关键”——走进煮水之妙，提升茶韵

三、煮水（炉）1.引经据典茶须缓火炙，要试腴甘味，须将活火煎。活火，谓炭火之有焰者。汤嫩则茶味不出，过沸则茶老而茶乏。即火太文，水为茶降，水太武，茶为水制。水忌...

为什么黄山毛峰不好喝了？

这一期的话题，我想了很久，对于黄山毛峰我文章里很少有认真写过。主要是我觉得黄山毛峰太常见，最近几年好的黄山毛峰也是比较少见了。那黄山毛峰到底怎么样...

正宗非正宗，工艺很关键：烟熏和非烟熏的正山小种

随着这十几二十年的发展，红茶的地位正如日中天一般的上升，只要说起红茶，没人不提及正山小种的！堪称是祖师爷，人们说起正山小种红茶，都会自然联想起“金骏眉”...

茶里有药

茶与中药有着悠久的历史。历史的视角会看到史学的一个层次，看到历史上已经记载过的东西，但是更多的事件、更多的事实没有被记载。有记载的历史事实只占当...

2023“芳沁杯”茶席设计邀请赛

“芳沁杯”茶席设计邀请赛于2023年6月18日至21日在陇星大厦E座人力资源产业园举行。主办单位：甘肃省花卉协会甘肃省茶业协会承办单位：兰州万家馨园艺职业...

探索中国十大独特魅力茶馆

饮茶在我国不仅是一种生活，更是一种文化，茶馆文化是茶文化的重要组成部分。茶馆不仅是饮茶之地，也是重要的社交、休闲、娱乐场所。中国十大特色茶馆，你去过...

2024茗星茶艺师全国评选大赛·川渝分赛（决赛）成功举办！

美人如梦茶香尽惹醉袅袅清香佳茗显灵韵中 国 茶 艺川渝仲夏满茶香，中国茶艺展风采。6月29日，适逢第19届中国(重庆)国际春季茶产业博览会开展之际，“鸡鸣贡...