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大红袍有哪些品质特点

来源： 茗茶博士
发布时间：2024-11-01 03:58:17

大红袍的主要特点是岩花香，山野特色突出，其次是干茶、汤色、口感。

绳子：紧结，结实，微微扭曲。

颜色：带蓝宝石或油彩。

洁癖：洁癖。

香气：尖、浓或静，清远。

口感：岩韵明显，醇厚甘甜爽口，杯底清香。

汤色：清亮艳丽，深橙黄色或橙红色。

叶底：柔软、光亮、均匀，有红边或朱砂色。

以上数据来自《GB/T18745-2006》地理标志产品武夷岩茶，超级大红袍。

目前大红袍主要有三种，一是母树大红袍，二是大红袍的亲缘契丹品种，三是大红袍的组合。

基本上第一种是不可能的，契丹大红袍产量比较少，而市场流通的多是混合大红袍。

匹配不一定差，做的好还是有可比性的。

制作工艺好的契丹大红袍，花香果香。汤浓而滑，韵味十足，把清香带回了身体。

花的味道浓烈，鲜艳，奔放。茶汤香甜绵软，明显生津。茶汤凉了，甜甜的果香占据了杯盖，落入水中。

搭配大红袍，让大红袍有无限可能。

有的大红袍吃起来特别香，杯盖和汤里都是香味。

有些大红袍果味十足，像蜜饯的集合。李子干、黑醋栗、芒果和白葡萄.闻起来很香。

有的大红袍，是汤胜。醇厚、柔和、圆润、饱满，仿佛有老水仙的味蕾。

大红袍的等级特征

大红袍的核心特征

摇滚韵。

一、“山河精英细腻，岩骨坑爹。”

其二是“镇山河精英折服于其精致，其品有岩骨花之胜。”

这两句指的是武夷岩茶大红袍茶树生长的生态环境，后一句指的是武夷岩茶大红袍的品质和风味特点。

这两句话中提到了“岩骨”二字，可见古人在喝武夷岩茶大红袍时，对岩骨的品质非常重视。岩骨，专业上叫岩韵，也叫地域特色。

那么什么是摇滚韵呢？

岩韵也叫岩骨。对于“岩骨”这个词的理解，每个人都有不同的看法，各有各的感受和体会。

“岩骨”这个词是专业茶评家严格表达的。可以理解为岩韵(岩骨)是武夷山岩茶品质的地域标签，是武夷岩茶大红袍的品质特征(其他地区出产的茶叶不具备的特征)。

很多喝酒的人喝完之后都觉得很重，有骨气，有很浓的山味和土味，这是喝酒的人对岩韵(岩骨)的通俗表达。

用户评论

◆乱世梦红颜

这篇文章写的真好！我一直对大红袍很感兴趣，终于知道它有很多这样的品质特点了。比如说那淡淡的兰香，确实很像福建的古树茶味道啊！

    有18位网友表示赞同！

别留遗憾

对于没接触过茶的朋友来说，这篇简介真的太棒了！让我更想尝试一下，特别是提到的“滋味醇厚”，听着就很不错。

    有15位网友表示赞同！

孤自凉丶

大红袍确实是个好茶，以前只是听闻而已。现在看了文章才知道它这么多优点，下次一定要去品尝一下啊！

    有15位网友表示赞同！

今非昔比'

我平时就喜欢喝普洱，但最近开始尝试一些其他类型的茶，比如乌龙茶。正好看到这篇文章，对大红袍的品质特点了解不少了，感觉还挺不错的。

    有13位网友表示赞同！

你很爱吃凉皮

其实我觉得文章里描述的品质特点有点理想化，没太体现大红袍的真实口感。可能是因为每个人的感受不同吧？

    有18位网友表示赞同！

灼痛

我前段时间去福建老茶山旅游的时候买了好多大红袍，回来后品尝了一下，感觉确实不像文章里描述的那样完美。或许品质不同吧？或者是我喝的不太熟练。

    有19位网友表示赞同！

算了吧

对啊，大红袍的价格也挺高的啊！虽然它有这么多特点，但我还是有点望而却步的感觉，毕竟不是每个人都能负担得起啊……

    有11位网友表示赞同！

岁岁年年

我觉得文章写得很客观，没有过度吹捧大红袍，而是真实地介绍了它的品质特点。而且也很方便让人了解不同级别的分级标准，好评！

    有14位网友表示赞同！

凉月流沐@

我倒是觉得这篇博客写的太理论化了，没讲到具体的冲泡方法和饮茶体验，感觉有点聊不到一起去吧。

    有11位网友表示赞同！

昂贵的背影

大红袍这种茶，我觉得最好是找一个茶艺师帮忙品鉴，这样才能更好地体会它的美感。毕竟文章里只能看到文字描述，还是亲身体验更真实。

    有10位网友表示赞同！

颜洛殇

我平时比较喜欢喝一些清爽的绿茶，对于口味复杂的乌龙茶不太感冒。不过大红袍听起来还不错，也许可以去试试看？

    有9位网友表示赞同！

心已麻木i

这篇文章让我对大红袍有了更深刻的理解，原来品质特点这么多样化！下次购买的时候一定要注意，选购符合自己口味的大红袍。

    有18位网友表示赞同！

你与清晨阳光

我之前买过一次大红袍，但感觉和文章里描述的不一样，可能是因为商家欺诈了。以后要注意仔细分辨真假茶叶了！

    有17位网友表示赞同！

南初

这篇文章还蛮有用的，让我了解了一些关于大红袍的知识，以前只是知道它是个好茶，现在才知道它的品质特点这么丰富多样。

    有5位网友表示赞同！

苍白的笑〃

对啊！我还想问问作者，除了文中提到的这些品质特点之外，还有哪些其他的评价标准呢？比如汤色、杯香、余韵等等吗？

    有17位网友表示赞同！

♂你那刺眼的温柔

我感觉文章的语言有点太过学术化，不够接地气。如果能用更通俗易懂的语言描述一下，会更好一些。

    有10位网友表示赞同！

安陌醉生

这篇文章写的很深入，让我对大红袍的品质特点有了更详细的认识，受益匪浅！ 还有，不同级别的分级标准也介绍得非常清楚，好评！

    有5位网友表示赞同！

不要冷战i

我比较喜欢大红袍的口感，感觉它喝起来很舒适。 文章中提到的“韵味悠长”也是我的体会，每次慢慢品尝的时候都会感觉到茶香回味无穷。

    有13位网友表示赞同！

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