各位老铁们好,相信很多人对给客人倒茶时容易犯的6种错误都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于给客人倒茶时容易犯的6种错误以及的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
1、倒茶不用公道杯
一壶茶,如果直接倒进杯子,先倒出来的茶淡,后倒出来的茶浓。使用公道杯倒茶,就是为了均匀茶汤,避免每个人喝到的滋味不一样。“公道”一词很形象地表达了对客人的尊重。在客人比较多的情况下,往往一泡茶汤不够分,可以将两泡茶汤混合在一个公道杯里,再给客人斟茶。 2、没擦干就直接倒茶 泡茶过程中,茶具的底部很容易沾湿,倒茶时,如果公道杯底部滴水下来,会给人一种不干净的感觉。在倒茶前,先把公道杯在茶巾上“蘸”一下,避免底部滴水。其实,使用其他茶具也一样,比如把茶杯递给客人时,也要先把杯底在茶巾上“蘸”一下,保证客人在使用杯子时是干爽的。 3、倒茶倒得太高 从太高的位置倒茶,茶水容易溅出。倒茶时公道杯的应尽量靠近杯子,使人感受到更加恭敬。同时,从茶汤口感的角度考虑,低斟可以避免香气散失太多。 4、倒茶倒得太满 俗话说“酒满敬人,茶满欺人”。茶礼仪是中华礼仪的一个缩影,茶只倒七分满已经成为茶人的共识,这样最主要考虑的是要方便客人喝茶:杯子不会太烫,方便拿起;茶汤适量,不容易洒出来;茶量便于客人小口慢品。 5、倒茶是“交叉越物” 所谓“越物”,即手从其他茶具上方越过,容易失手碰倒茶具、衣袖沾湿。所谓“交叉”,如下图,右手拿公道杯给左边的客人倒茶,这是错误的。 正确的做法时,先用右手拿起公道杯放到面前的茶巾上,把公道杯转向,再用左手给左侧的客人斟茶。倒完之后,把公道杯拿到茶巾上转向,从左手交回右手,放回原位。使用其他茶具也是一样,左手掌管茶桌左侧的范围,右手掌管茶桌右侧的范围。 6、没有及时续杯 一个合格的茶主人,在跟大家聊天之时,时刻不能忘记自己的“本职工作”,要随时注意客人的喝茶的节奏和感受。当观察到客人的杯子空了之后,要尽快续上;当观察到客人杯子里的茶一直没动,就要观察一下客人是否身体不适,或是泡的茶不合客人胃口。 看完以上的内容,是不是想要感慨:倒茶这一个动作,原来也有这么多细节和讲究啊!泡茶看似简单,但一茶待客这件事需要更多一些的细心,才能最大程度的尽到主人的情谊。
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用户评论
这篇文章真是太实用了!我之前在给客人倒茶时总是紧张,生怕出错。现在知道了这些常见错误,感觉轻松多了。谢谢分享!
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我觉得这篇文章有点片面,虽然提到了一些错误,但没有深入讲解如何避免这些错误。希望能有更多实用的技巧分享。
有9位网友表示赞同!
给客人倒茶时的细节真的很重要!我以前从来没想过茶的温度和茶具的选择会影响客人的体验。感谢作者的提醒!
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这篇文章让我想起了上次招待朋友时的尴尬,茶水倒得太满,结果洒了一桌子。真希望我能早点看到这篇文章!
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我觉得作者的观点很有道理,但有些错误我觉得并不是那么严重。比如,茶叶的种类其实可以根据客人的口味来选择,不一定要拘泥于某种。
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这篇文章让我意识到,给客人倒茶不仅仅是个技术活,更是一种艺术。每个细节都能影响到客人的感受,真是受益匪浅!
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我觉得这篇文章的内容有点老套,很多错误我早就知道了。希望能看到一些更深入的分析和新鲜的观点。
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感谢作者分享这些经验!我在家招待客人时总是担心出错,现在知道了这些常见错误,心里踏实多了。
有11位网友表示赞同!
这篇文章让我想起了我第一次给客人倒茶的经历,真是紧张得不行。现在看来,很多错误都是可以避免的,感谢提醒!
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我觉得这篇文章写得不错,但有些地方可以更详细一点,比如如何选择合适的茶具。希望能看到更多这样的内容!
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给客人倒茶时的细节真的很重要!我以前从来没想过茶的温度和茶具的选择会影响客人的体验。感谢作者的提醒!
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我觉得这篇文章的内容有点老套,很多错误我早就知道了。希望能看到一些更深入的分析和新鲜的观点。
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我觉得这篇文章写得不错,但有些地方可以更详细一点,比如如何选择合适的茶具。希望能看到更多这样的内容!
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这篇文章让我意识到,给客人倒茶不仅仅是个技术活,更是一种艺术。每个细节都能影响到客人的感受,真是受益匪浅!
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我觉得这篇文章的内容有点老套,很多错误我早就知道了。希望能看到一些更深入的分析和新鲜的观点。
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感谢作者分享这些经验!我在家招待客人时总是担心出错,现在知道了这些常见错误,心里踏实多了。
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