恩施玉露(玉绿、蒸青玉露)

来源: 茗茶博士
发布时间:2023-12-14 20:13:03

毫白如玉,格外显露

恩施玉露为历史名茶,是为数不多的蒸气杀青的针形绿茶,因制出来的茶叶外形紧圆挺直,色绿如玉,故名“恩施玉绿”。1936年,湖北省民生公司在玉绿的基础上,研制出的绿茶香鲜味爽,毫白如玉,因其白毫格外显露,故改名为“恩施玉露”。

恩施玉露(玉绿、蒸青玉露)外形

恩施玉露外形

特级:
形状:条索紧圆挺直形似松针、白毫显露、匀净
色泽:色泽翠绿
汤色:嫩绿、清澈明亮
香气:清香持久
滋味:鲜爽回甘
叶底:嫩匀明亮

恩施玉露(玉绿、蒸青玉露)汤色

恩施玉露汤色

一级:
形状:紧细挺直、匀整
色泽:色泽绿润
汤色:嫩绿、明亮
香气:清香尚持久
滋味:鲜醇回甘
叶底:绿明亮

恩施玉露(玉绿、蒸青玉露)叶底

恩施玉露叶底

二级:
形状:挺直、较匀整
色泽:墨绿
汤色:绿、明亮
香气:清香
滋味:醇和
叶底:绿、尚亮

恩施玉露(玉绿、蒸青玉露)产地

恩施玉露茶产自湖北省西南端的恩施,全称恩施土家族苗族自治州。芭蕉侗族乡是名茶的故乡,被誉为“湖北省无性系良种茶叶第一乡”。

恩施玉露(玉绿、蒸青玉露)功效作用

抗氧化、抗辐射、抗击衰老清新口气、清热解毒降血压、降血脂

恩施玉露(玉绿、蒸青玉露)冲泡方法

茶具选择玻璃杯为佳,茶水比1:50,水温85~90℃,茶水饮至1/3处即可续水,一般冲泡三次。

恩施玉露(玉绿、蒸青玉露)存储方法

绿茶的保质期一般为12个月。保存绿茶的环境为:避光、隔离潮湿、防异味、密封,建议将绿茶装入铝箔袋,挤掉袋内多余空气,并将袋口密封。封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内,盖好盖子,最后放入冰箱冷藏室直立保存,可以提前取出1~2周的用量,不要频繁取出。如短期2个月内可以饮用完的,可放置在常温、阴凉处存放。控制温度:10℃以下,相对湿度:50%以下。

恩施玉露(玉绿、蒸青玉露)适宜人群

电脑族、吸烟喝酒者胃火旺者、口臭人群面部长痘、三高人群

恩施玉露(玉绿、蒸青玉露)禁忌人群

重度失眠、神经衰弱脾胃虚寒、气血不足生理期者

恩施玉露(玉绿、蒸青玉露)制作工艺

恩施玉露(玉绿、蒸青玉露)参考价格

特级为700元/斤一级为450元/斤二级为300元/斤

用户评论

♂你那刺眼的温柔

真心喜欢这篇文章!对恩施玉露的介绍很全面,特别是关于蒸青工艺的分析让我更懂了它的内涵。从品茶体验到文化传承,都写得很有味道,让人想赶紧找点喝碗好!

    有5位网友表示赞同!

龙卷风卷走爱情

恩施玉露一直是我最喜欢的茶,尤其是这种玉绿的,清雅淡香,入口就像春风拂过一般,沁人心脾。希望以后能有机会去恩施亲自感受一下玉露的魅力!

    有20位网友表示赞同!

何年何念

我对这篇文章标题里的“蒸青”工艺感觉好新奇,原来还能用这样的方式制作玉露呀!我一直只知道传统的晒干制法,这下我对恩施玉露有了更深的了解。

    有15位网友表示赞同!

红玫瑰。

我觉得文章虽然介绍得非常全面,但对不同等级或年份玉露的差别没有深入描述。作为一个资深茶友,我个人还是想更详细地了解一下这些方面的区别啊!

    有19位网友表示赞同!

箜明

我比较喜欢的是蒸青玉露的味道,那种略带回甘、香气持久的感觉让人感到非常舒适放松。文章里的图片也很美,让我仿佛置身于绿意盎然的茶园之中。

    有19位网友表示赞同!

箜篌引

恩施玉露的价格似乎有点高啊,尤其是蒸青版本的,好像不太适合日常饮用?希望以后能有价格更亲民的玉露可以选择!

    有16位网友表示赞同!

北朽暖栀

作为一名外地人对恩施玉露并不了解,这篇文章写的很不错了,让我对这个品种有了初步认识。文章内容清晰准确,语言也很易理解,对于初学者来说很有帮助。

    有12位网友表示赞同!

*巴黎铁塔

玉绿、蒸青玉露,听起来都很特别啊!不知道哪个更适合我个人口味,感觉都要尝试一下呢!以后有机会去恩施买点回来试试味道,分享一下心得体会给大家!

    有18位网友表示赞同!

敬情

说实话,对于我这种不太懂茶的人来说,这篇文章说得有点深奥

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