受中央八项规定和国际经济环境的影响,2013年全国茶叶市场价格整体低迷,而普洱茶价却逆势上涨,其中古树茶价涨幅一度超过30%,成为价格领头羊。像班章、冰岛、易武等优质古树茶品价格更是翻了几倍,一公斤茶卖到了八九千元。云南农业大学普洱茶学院教授周红杰说,在茶农眼里,古茶树已经成为了“摇钱树”,在茶叶的采摘过程中,急功近利的行为时有发生。
古树茶是指存活百年以上的乔木茶,在云南版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区有古树群落,数量稀少,因而十分珍贵。其香气深沉而厚重,停留时间长,深受饮茶者的喜爱。
“现在许多茶农都缩短了古树茶的采摘周期,同时为了保持其天然、无污染的特性,大量采摘茶叶的同时没有给茶树补充肥力,导致部分古茶树出现了营养不良的症状;原本处于森林覆盖地区的古茶树,由于周边环境的开发,水土保持也受到了一定影响;此外,有的茶农为了尽可能采摘更多的茶叶,甚至会将够不到的树枝末梢给折断……”
早在2012年,云南省西双版纳傣族自治州就出台了古茶树保护条例。周红杰指出,该条例对古茶树的保护管理和开发利用起到了规范作用,但对于每棵树茶叶的采摘频率、采摘量这类细节并没有涉及。由于利益驱使,茶农采摘古树茶叶时一般都抱着“茶叶采的越多越好”的想法,甚至会采取不科学的采摘方式,长此以往将导致古茶树的衰老加速。
周红杰表示,只要在开发上要注意科学的方式方法、遵循植物生长规律,以上问题解决起来其实很容易;此外,古树茶与普通普洱茶,并没有营养价值上的优劣之分。“人们首先应当意识到到其作为一种饮品的本质,而不是过分抬高它的价值。”
用户评论
太恐怖了!这些古茶树要是因为急功近利的采摘而毁坏了,岂不是太可惜了?生态平衡真的不能被破坏。
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这篇文章说的很有道理啊,古茶树可是宝贵的资源,咱们要好好保护,不能为了眼前的利益就糟蹋它们。
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我觉得只要采摘的方式合理,就不会对古茶树造成伤害吧?毕竟促进经济发展也是重要的。
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话说回来,很多地方的茶园都面临着这样的问题,过度的开发确实容易损害环境资源,需要制定更合理的保护措施。
有9位网友表示赞同!
我之前去了一些地方的茶园看到这些古茶树就觉得很有震撼力!太古老了,希望能得到更加完善的保护和管理。
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说起来我也比较支持发展经济,但不能为了利益去损害环境资源。要寻求一种平衡点。
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急功近利确实是一种很糟糕的做法,古茶树不应该变成“摇钱树”,要更注重长期价值的维护。
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是啊,这种“摇钱树”说法让我很不舒服,好像把古茶树当成商品来对待一样,其实它们应该受到重视和保护。
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感觉很多时候经济发展都成为忽悠农民的借口,保护环境也要被人忽视
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对古茶树进行人工过度采摘确实容易毁坏生态平衡,需要找到更加可持续的发展模式。
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真的希望这些老茶园能够得到更好地传承和保护,不要被利益冲昏头脑!
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有些地方为了发展经济确实采取了不太理智的措施,古茶树应该优先考虑保护、传承!
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太恐怖了!这些古茶树要是因为急功近利的采摘而毁坏了,岂不是太可惜了?生态平衡真的不能被破坏。
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这篇文章说的很有道理啊,古茶树可是宝贵的资源,咱们要好好保护,不能为了眼前的利益就糟蹋它们。
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我觉得只要采摘的方式合理,就不会对古茶树造成伤害吧?毕竟促进经济发展也是重要的。
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话说回来,很多地方的茶园都面临着这样的问题,过度的开发确实容易损害环境资源,需要制定更合理的保护措施。
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我之前去了一些地方的茶园看到这些古茶树就觉得很有震撼力!太古老了,希望能得到更加完善的保护和管理。
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说起来我也比较支持发展经济,但不能为了利益去损害环境资源。要寻求一种平衡点。
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急功近利确实是一种很糟糕的做法,古茶树不应该变成“摇钱树”,要更注重长期价值的维护。
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是啊,这种“摇钱树”说法让我很不舒服,好像把古茶树当成商品来对待一样,其实它们应该受到重视和保护。
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感觉很多时候经济发展都成为忽悠农民的借口,保护环境也要被人忽视
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对古茶树进行人工过度采摘确实容易毁坏生态平衡,需要找到更加可持续的发展模式。
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真的希望这些老茶园能够得到更好地传承和保护,不要被利益冲昏头脑!
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有些地方为了发展经济确实采取了不太理智的措施,古茶树应该优先考虑保护、传承!
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