壶友们想知道怎样用紫砂茶具沏壶好茶
来源： 玲敏
发布时间：2021-08-05 12:19:46
沏壶：即沏茶，用沸水沏茶，按《茶经》所说：握茶手中，俟汤先入壶，随手投茶入汤，以盖覆定，数分钟后，待茶叶沉底，再行饮用，这使茶之香味，散发益显。壶有高矮之分，高壶宜沏红茶，矮壶宜沏绿茶。
高壶形体较高，口盖较敛，适宜沏泡红茶。因红茶在加工焙制中，须经发酵，用高壶沏红茶，经深焖，使茶叶、茶香和茶色，得到叶充分展开，更感蕴腹浓香。
矮壶形体较矮，口盖稍敞，适宜沏泡绿茶。因绿茶在加工焙制时，未经发酵，叶绿素未被破坏，沏泡时宜衡沏，不宜焖泡。使用扁形矮壶泡绿茶，茶水倾出，碧澄、新鲜、清纯，色、香、味俱佳。
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用户评论
说的对，选购紫砂壶很重要！我以前总是觉得随便买一个就行，结果经常泡出来的茶不香醇，后来发现真讲究啊。
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我也是个很注重品茶的爱好者，感觉自己用的紫砂壶水平不够高啊，这篇文章看下来收获很大，受益匪浅！真的要多琢磨琢磨，才能沏出真正的好茶。
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你说的这个选料和工艺好坏的关系我都懂，但还是想问问，如何才能区分呢？
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哇噻，紫砂壶的细节知识好多啊，我还真不太了解！ 希望能看到更多实际操作的例子，比如具体有哪些茶叶适合搭配哪种紫砂壶，这样更直观些对吧？
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我是个刚入门的小白，这篇文章给我很多启发，感觉自己离好茶好远啊~ 这点我的水平确实要提升了!
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我觉得选购紫砂壶就是看个人喜好呀。喜欢什么颜色、造型的都是好的！
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我早就想了解一下这个了。看来下次去买壶的时候，得花更多时间研究一下啦~这篇文章说的都太专业了!
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文章写的挺棒的，有实用价值，但我觉得关键还是个人体会吧，不同的壶，不同的茶叶，每个人喜欢的味道也不一样。
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紫砂壶真是一个神奇的东西，感觉它能给茶带来更多乐趣！这篇文章让我对紫砂壶有了更深的理解，感谢分享!
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好想了解一下具体的泡茶步骤啊，比如水温如何控制？具体多少时间可以冲？文章怎么少这些呢~
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紫砂茶具真的挺贵，买个紫砂壶就感觉钱包瘦了一大半！也许以后我就用普通茶具了，省钱也省心.
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这个文章说的很棒！我也一直想学习用紫砂茶具冲茶，现在终于有人整理的这么详细了~ 感谢分享!
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看了你的文章， 我明白了为什么壶友们都喜欢用紫砂茶具了，泡出来的茶真的不一样啊，香气也比之前用的普通茶具强很多
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我喜欢买那些造型特别漂亮的紫砂壶，但是不知道它能不能冲茶！这篇文章让我想了解一下不同的壶型有什么区别。
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我是很喜欢喝茶的大爱好者，但我对这种紫砂茶具还是不太了解，希望能有人给我详细讲解，我也想尝试一下
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我觉得文章里的内容都很好，很实用。尤其喜欢你强调选购紫砂壶的重要性，确实不能随便买啊！
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我也是个喜欢喝茶的人，最近买了壶学习用紫砂茶具冲茶。这篇博文真是太棒了，有很多细节我很想问清楚的！期待后面有更多更详细的内容分享！
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其实我觉得用哪种茶具泡茶都没有关系，只要自分が好きなように、飲んでも良いと思うよ！
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