风俗｜敲可爱，喝茶的“叩首礼”你知道多少？
客来敬茶
茶礼有缘，古已有之。
— 叩指礼 —
茶俗礼仪
俗话说，吃有吃相，睡有睡相，喝茶也是一样。品茶不单是种味觉享受，还涉及到喝茶最基本的礼仪。而中国作为礼仪之邦，习惯以茶待客，并形成了相应的饮茶礼仪。今天我们聊的就是喝茶时的“叩指礼”。
壹“叩指礼”是什么
叩指礼，顾名思义就是当主人给客人敬茶时，客人用手指在桌子上轻轻叩击，借此传达对主人的敬意和谢意。以“手”代“首”，二者同音，这样，“叩首”为“叩手”所代，三个指头弯曲即表示“三跪”，指头轻叩九下，表示“九叩首”。
早先的叩指礼是比较讲究的，必须屈腕握空拳，叩指关节。随着时间的推移，逐渐演化为将手弯曲，用用食指、中指或者食指单指叩几下。轻叩桌面，以示谢忱。
至今还有不少地方行此礼，甚至在广东和港澳部分地区，叩指礼已变为一种习惯性的饮茶礼。每当主人倒茶之际，客人即以叩手礼表示感谢。
贰“叩指礼”从何而来
传说一
乾隆皇帝微服私访下江南，来到淞江，带了两个太监，到一间茶馆店里喝茶。茶店老板拎了一只长嘴茶吊来冲茶，端起茶杯，茶壶沓啦啦、沓啦啦、沓啦啦一连三洒，茶杯里正好浅浅一杯，茶杯外没有滴水溅出。
乾隆皇帝不明其意，忙问：“掌柜的，你倒茶为不多不少齐巧洒三下？”老板笑着回答：“客官，这是我们茶馆的行规，这叫‘凤凰三点头’。”乾隆皇帝一听，夺过老板的水吊，端起一只茶杯，也要来学学这凤凰三点头。
这只杯子是太监的，皇帝向太监倒茶，这不是反礼了，在皇宫里太监要跪下来三呼万岁、万岁、万万岁。可是在这三教九流罗杂的茶馆酒肆，暴露了身份，这是性命攸关的事啊！当太监的当然不是笨人，急中生智，忙用手指叩叩桌子表示以“叩手”来代替“叩首”。这样“以手代叩”的动作一直流传至今，表示对他人敬茶的谢意。
传说二
乾隆微服南巡时，到一家茶楼喝茶，当地知府不小心知道了这一情况，也微服前往茶楼护驾，怕万一出事，自己担待不起。到了茶楼，也就在皇帝对面末座的位上坐下。皇帝心知肚明，也不去揭穿，久闻大名、相见恨晚地装模作样寒暄一番。
皇帝是主，免不得提起茶壶给这位知府倒茶，知府惶诚惶恐，但也不好当即跪在地上来个谢主隆恩，于是灵机一动，弯起食指，中指和无名指，在桌面上轻叩三下，权代行了三跪九叩的大礼。于是这一习俗就这么流传下来。
叁“叩指礼”有哪几种
1◁ 晚辈→长辈
晚辈向长辈：五指并拢成拳，拳心向下，五个手指同时敲击桌面，相当于五体投地跪拜礼。通常是敲三下，意思是“三拜”，若是你很敬重的人，可敲九下，等同于“三拜九叩”，这样显得更加有敬意，有礼貌。
2平辈→平辈 ▷
平辈之间：是平辈之间行的礼，行礼者，将食指和中指并拢，同时敲击桌面，相当于双手抱拳作揖。敲三下，表示对对方的尊重。
3◁ 长辈→晚辈
长辈向晚辈：行礼者，将食指或中指敲击桌面，相当于点头。一般只需敲一下，表示点一下头，如果特别欣赏、喜欢对方，可以敲三下。通常，老师对自己的得意门生，都会敲三下。
从左至右依次是：晚辈向长辈；平辈之间；长辈向晚辈
茶俗
叩指礼，你学会了吗？
下次喝茶时，记得按斟茶对象与自己的辈分关系来回以不同的叩指礼以表感谢哦。
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用户评论
哇，这个“叩首礼”的传统真是太有意思了！我以前只知道中国茶道有挺多仪式感的东西，没想到还有这样独特的饮茶礼节。
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原来喝中国茶还能有这样的礼仪方式啊，感觉喝茶都变得更有仪式感和文化氛围了呢。
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喝一次“叩首礼”的茶，真是难忘的体验。那种敬意和感恩的感觉油然而生，特别适合在节假日邀请亲朋好友一起品尝。
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了解这个传统让我对中国的茶文化和礼仪有了更深入的认识，以后接待外国友人时也可以用上这份独特的招待之道。
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没想到还有“叩首礼”这样充满敬意的喝茶方式！每次品味一杯好茶的同时感受到了历史和文化的沉淀，感觉都更香醇了。
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了解到了这个传统，我觉得在正式场合中实施是一种非常有品位的行为。不过也挺挑战个人胆量的，哈哈。
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对于“叩首礼”，我一直是抱着好奇态度去探索的。它不仅增加了品茶的乐趣，也让整个过程变得更加庄严庄重。
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“喝茶的「叩首礼」”这个词汇让我马上想起了一些古代故事里的文人雅士品茗时的场景，真是很有画面感。
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我尝试了一次“叩首礼”的体验后，感觉自己都变得更斯文了。这个过程真是太让人沉浸在传统文化之中了。
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这样的“饮茶仪式”真是挺讲究的呢！不仅品味了上等好茶，还学到了不少与之相配的文化礼仪。
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原来喝一杯茶还能有这么深厚的历史底蕴啊！通过“叩首礼”，我更敬畏每一个小小的品茶瞬间。
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听说中国的茶文化非常丰富，“叩首礼”这一传统更是体现了尊崇自然、尊重传统的智慧和美德。
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“敲可爱的喝茶方式”还真是个好创意呢。不仅喝到美味的好茶，整个过程还充满了浓郁的文化韵味。
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“叩首礼”的饮茶习惯给人留下了深刻的印象！在忙碌的都市里偶尔体验这一套仪式感，心情都能平缓下来。
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了解了中国传统的“叩首礼”，我越发对茶叶文化产生了浓厚的兴趣。每次品茶都像是在探索历史之路上的一个小小步子。
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这个传统文化让人着迷！通过实践“叩首礼”喝茶的方式，我对中国的礼仪传统有了更深的敬仰和理解和认同感。
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在中国文化里，这样的茶艺仪式不仅是一种品茶的享受，更是一种心灵的洗礼。每一步程序都体现出了对大自然的尊重与感恩之情。
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“喝茶叩首”的方式，从形式到内涵都充满了诗意！每一次沉浸在这份静谧中，都能感受到人与自然和谐共处的美好情感。
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体验了“叩首礼”后的茶饮，感觉不只是味蕾上的满足，更是精神层面的升华。这种对传统文化的敬重和传承让人动容。
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