万载茶俗
我国是茶叶的故乡，也是一个爱茶的民族。相传自三皇炎帝神农氏就开始饮茶了。茶圣陆羽讲过一句名言“宁可终身不饮酒，不可三餐无饮茶”。民谚曰“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”，茶已成为仅次于吃饭的生活必需品。可见，茶在我国的历史上和人们的生活中，都占有特殊的地位。
而从整个茶文化的历史来看，可以说是各地风格各异。地处赣西偏北边陲的万载县，茶文化十分醇厚朴实，有着浓厚的地域色彩。那首宋代杜丰的《寒夜》，其中那句“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红”，写出了万载百姓以茶代礼的潇洒。“客来不筛茶，不是好人家”是当地民间的一种好客风尚。万载乡村尤其是客家人居住的山村，当地的老表十分重情义，至今还保持着一种“客到一杯茶”的热情好客的习俗。凡是有客进屋，主人就会泡上一杯热茶，用双手端着，送到客人手中，表示对客人的敬重。客人也要从座位上站起来用双手接茶，以表回敬。如果主人家里有新人（刚过门的新娘子），就一定要由新娘子亲自筛茶，并要用小托盘托小茶杯，茶杯里除放茶叶外还可放由新娘子自己晒的茶点。而主人所奉之茶必须是热茶，如果没有热水，主人会很歉意地请客人稍待片刻，然后到厨房点火烧水，决不会怠慢客人，这也蕴涵着一种朴实而亲切热情的意味。敬茶后，主人又会进内屋用托盘装上茶点，送到客人座位上。茶点都是自家做的米花、薯片、香椿、甜姜、糖豆之类。
喝茶还是旧时的一种婚俗。《风俗类聚》中有这么一种记载：“古代男女结婚，必以茶为礼，男方把名茶送到女方家，作为求亲之礼，叫作‘下茶’，女方把茶礼收下，婚事就算定了”。万载也有“无茶不成婚”的民俗，男婚女嫁的头一件事，是经介绍人撮合后男女双方及家长亲戚的第一次见面。这见面的场合，一般都在茶店，通过见面，互相加深了解。故有“吃了茶，圆了牙”（即女方已答应男方的求婚）、“一女不受两家茶”的俗话。按惯例，茶资都由男方支付。“过茶”，是男女双方经媒作合后，便把女方出生年月送男家，谓之“发八字”，随后以男方鞋样送女家，谓之“剪鞋样”，然后再行聘礼，谓之“过茶”，取茶不移植之义。“拜茶”也是万载县尤其是农村十分流行的一种茶俗，指男女举行婚礼后的第二天，由新娘端着盛有青豆和姜粒的清茶，向家公家母跪敬喜茶。家公家母喝过喜茶后，随即送给新娘一个红包，叫“见面礼”。这种仪式，也俗称“端新人茶”。
喝茶还可平息纠纷、事端。邻里之间、熟人朋友发生纠纷，双方又不愿吃官司，于是就约好时间到茶店喝茶，并请当地德高望重、有威望的长者一起到茶店当评判。有道是“以茶立德、以茶陶情、以茶会友、以茶敬客”，在这种氛围里，闹矛盾的双方进入茶店，只要喝上一口清茶，浮躁、火气的心情自然就会平静下来，双方的冲突、矛盾都会在茶的意蕴中慢慢化解。这便是吃茶之外的味中之味，得外之得，也是万载的一种茶俗。
社会发展到21世纪的今天，已进入竞争社会，人们成天辛勤奔波，忙忙碌碌，致使朋友之间很少相聚，人与人之间的关系也淡漠了。“一杯清茶，几句实话，胜过那穿肠烈酒”，歌声唱出了喝茶能和谐的意境，但愿人们在匆匆忙忙之余，不妨从从容容地喝杯茶去。“四海咸为不速客，一堂相聚知音人”。
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用户评论
这篇文章写的真棒！ 让我对古人对茶文化的态度有了更深的理解。那个时代的生活节奏慢很多啊，人们用茶水来招待客人，还讲究品味和仪式，真是让人羡慕。
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万载茶俗？听起来就很有历史感了！我一直觉得茶就是一种平凡的食物，没想到背后还有那么多故事呢。
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说的太对了！现在好多年轻人都不懂茶的魅力，总是追求新鲜事物，慢慢就把这份传统文化给遗忘了。
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看完这篇文章我突然想起了小时候奶奶给我泡茶的味道，那是一种温暖和幸福的感觉，也许这就是“万载茶俗”里永恒不变的一部分吧。
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我觉得把茶这种东西神话化了，现实生活中人们喝茶只是单纯为了解渴而已，不需要那么复杂繁琐的仪式感啊！
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是啊，时代变了，现在的年轻人更喜欢快捷方便的东西，谁还会像古代那样认真品茶呢？
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其实我认为万载茶俗不仅是文化传承，也是一种生活方式。喝茶是一种放松身心的享受，能让人与自己和周围世界相连接。我越来越觉得这种节奏慢一点的生活状态很有吸引力。
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文章写的很有深度，让我对古代的茶文化有了更全面了解。也许我们可以从“万载茶俗”里找到一些灵感，去创造一种更有意义、更美好的生活方式.
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我觉得把茶过高评价是一种误读，它只是一个饮品而已，真不必把它作为一种具有历史文化价值的东西来宣传推销啊！
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我承认古代人的生活有些优美浪漫，但要我说，“万载茶俗”更像是当时社会的一种社交活动规则，并非每个人都认可这种传统习俗的。
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从文章里可以看出，古代中国人对茶有着深深的爱和依恋，这是一种值得我们学习的精神。在今天这个快节奏的生活中，我们可以借鉴“万载茶俗”的精神，让自己慢下来，享受生活.
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作者把历史事件和个人感受结合的很好，读起来很有代入感！我以前没想过喝茶会和文化、社会相关，这篇文章让我对茶文化有了更深的思考。
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我认为“万载茶俗”是一种有价值的精神财富，我们可以从中发现古代人对生活的态度，以及他们所追求的优雅和智慧。我希望我们能够传承和发扬这种文化的精髓，使其成为我们的精神支柱！
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这篇文章内容过于沉重了，我反而想喝杯茶放松一下……可能是我理解能力有限吧！
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喜欢作者表达的思维方式，把历史的视角与现代生活的感受结合起来，读起来很有深度。不过，“万载茶俗”感觉有点脱离现实啊，还是需要结合实际情况来对待吧！
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觉得文章略显空泛，缺乏针对性的论述和分析。 “万载茶俗”这个概念也很主观，没有给出具体的例子和证据来支撑作者的观点 ，让人感觉有些不切实际。
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总感觉作者好像在刻意渲染“万载茶俗”的地位，有点把茶文化神化了的感觉！我觉得喝茶只是一件简单的事情，不需要那么复杂。
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