普洱茶最全编年史:几经波折,仍旧屹立茶江湖巅峰

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发布时间:2025-08-27 14:07:44

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Pu'er Tea以明朝的名字命名,很快成为一种受欢迎的饮料。当时,诸如Longjing和Tianchi Fulong之类的著名茶的价格太高,超出了普通百姓的范围,因此Pu'er Tea成为公众的首选。目前,Pu'er茶的发展处于稳定的上升。直到晚期和清朝的早期,由于战争的影响,Pu'er茶的产量和消费量下降。

在清朝的早期,在政权稳定下,用藏族地区交易茶和马匹的政策给Pu'er茶市场带来了强烈的需求,最高的产量为成千上万的DAN(每100公斤)。这种需求也是由于反复的边界骚乱,入侵缅甸土匪以及大规模杀害茶农或出去避免灾难引起的,导致茶的生产和消费急剧下降。

在武时期,由于杜文十二的起义,普埃尔茶的产量达到了最低点,今年的茶产量不到评级生产的二二杆。在杜文十二的起义失败之后,许多人从运送的六个主要的茶山开始制造黄金,并开设了一系列茶店来收集,制作和运输茶,开放了“数年级茶”的黄金时代。当时,Pu'er茶的总产量在20,000至30,000 Dan之间,并且继续上升。

值得一提的是,尽管主要企业在全国都是众所周知的,但“四个天国国王”企业甚至是Ruigong Heavenly Dynasty。但是,中国人一直将茶视为农村地区的副产品,从未从事专业管理,研究和培训,并且遵守规则并且没有得到改善。

同时,英国人在印度发现了野生大叶茶,这间接证明了当地适合种植茶树。然后,他们在广东介绍了技术人员,“私下”在云南运送茶种子,并在阿萨姆邦和大吉岭地区大量种植它们。当地茶也用于嫁接中国茶,以种植更适合当地气候的品种。随后,斯里兰卡还开始大量生长和生产茶,印度和斯里兰卡的茶生产和加工表现出规模趋势。

相比之下,茶仍然是在一个家庭的小型研讨会上手工制作的,很难形成大规模出口质量的要求。由于不同层次的标准不一致,一些商人染色和掺假,我国家的茶水出口失去了国际信誉,并且印度和斯里兰卡一再超过出口量。

在中国共和国的初期,普埃尔茶的生产地区扩展到了Yuanjiang和Jinggu地区。同时,孟库(Mengku)和冯夸茶区的兴起以及生产区域的扩展使pu'er茶产量在六个主要的茶山中受到瘟疫和自然灾害的影响较小。目前,根据海关统计,普通茶的年平均出口接近4,900 DAN。

从1939年到1941年,云南省的茶产量在1950年之前达到了顶峰,总共约有100,000个Dan的各种茶。随后,随着日本人占领云南和缅甸,茶道运输渠道被阻塞,导致茶产量急剧下降。

1949年,赢得了反日战争,中国茶公司成立于1950年。两年后,中国茶云南公司试图出口326 Dan of Pu'er Tea。今年,私人茶商的茶水出口量是中国茶公司的十倍以上,这是私人茶商的最后荣耀。

在1952年,大多数私人茶商商人面临税收补充问题,税收补偿已严重损坏了一段时间。 1954年,不允许私人茶商进入茶区购买茶。 1956年,所有私人茶商商人共同经营并进入合作社,百货商店或中国茶公司系统。茶已成为该州购买和出售的产品。如果没有明确的运输证书,请不要说出来,即使是云南省也无法将其运出。

1973年,云南茶公司赢得了运营出口权的权利。今年,云南派遣的研究小组从广东读书返回。根据特定情况,它改善了广东的发酵过程,并开发了自己的成熟茶。正是在这个时候,Pu'er Tea World推出了。

在1980年代和1990年代,香港和台湾的经济发展迅速。这种快速发展也对茶文化的各个方面产生了巨大影响。他们开始在茶和茶文化的表面下追求深刻的内涵,也就是说,他们跳出了肤浅的经历,例如礼节,技巧,礼仪,香气和味道,并追求身体,精神甚至灵魂的高端体验。他们目前发现的最好的载体是pu'er旧茶,这使它具有更香,更精神上的含义。

2000年后,国有企业接一个地重组,私人茶工厂再次出现。在私人企业的领导下,例如Bay Tea Factory,Lancang古代茶,Mengku Rong's,Pu'er Tea Enterprises到处都在盛开。

在2007年,Pu'er茶的价格继续上升到最高水平,作为基准,Pu'er茶价上涨至每块超过20,000元。显然,对于全国各地的数十万亿元人民币,总数为10亿的Pu'er茶业在资本水平上并不太大。因此,大量资金的干预可以迅速提高其价格,而大型资金的利润对于市场来说是一场巨大的灾难。不久,普'茶的价格开始潜水,基准茶产品从每块超过20,000元下降到6,000元或每块7,000元人民币,而且仍然很难出售。

在历史上最大的市场下降之后,人们开始达成共识。首先,Pu'er Tea是一种非必要的产品,其价格必须在合理范围内控制。其次,Pu'er Tea消费组的规模有限,高端艺术评估组仅占Pu'er Tea消费部队的一小部分,因此盲目扩大的产出对整个市场有害。最后,Pu'er Tea作为商业投资是可行的,但是这种可行性是基于稀缺性,而且越香。稀缺受开口和假货的影响。它变得越香,越多,得到的越香以及其他因素。因此,作为商业投资,Pu'er茶也有风险。

2008年,质量监督,检查和隔离的一般管理批准了保护Pu'er Tea的地理指示产品的申请,Pu'er Tea返回到了最原始的区域产品的起点,这应该是一个重要的进展。下降之后,人们对pu'er茶的消费变得更加理性,而普(Pu'er)茶的总价格也稳定在一定范围内。

在Pu'er市场中,配给茶的价格稳定且易于接受,并且还有许多优秀的高端新产品。只要您锁定相对著名的茶,我相信您就不会遭受巨大的损失。应该注意的是,喝pu'er茶是一个逐渐的过程。不要过早干预旧的茶市场。旧茶伴随着数十年甚至数百年的历史。绝对不是可以在一夜之间解释和学习的东西。最好拭目以待,看到更多不确定的东西。

数百年来,Pu'er Tea寿命的最重要因素是其丰富的内容和浸出。作为一种大叶茶,其有益成分(例如茶多酚,硫氨酸和咖啡因)的含量高于中和小叶茶,其对人体的好处是不言而喻的。它的特征是能够长期保存并随着它的成长而变得更加香,甚至更加不可抗拒。

用户评论

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殃樾晨

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